Bagikan

Bahan-bahan

3 jam
9 pcs
  1. 250 grTepung protein tinggi
  2. 2 sdtyeast
  3. 1 pcsKuning telur
  4. 125 mlair dingin
  5. 1 sdtlecitin
  6. 50 grgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 50 grminyak beku (shortening)
  9. 90 grKeju oles
  10. 1 siungchop bawang putih
  11. 1 helaidaun bawang iris halus
  12. 1 SDMbutter

Cara Membuat

3 jam
  1. 1

    Campurkan semua bahan diatas kecuali garam dan minyak beku

  2. 2

    Aduk dengan speed 2 lalu masukkan minyak beku dan garam

  3. 3

    Aduk kembali hingga kalis

  4. 4

    Diamkan adonan tutup dengan lap bersih selama 30 menit

  5. 5

    Bentuk adonan @50 gr bulat lalu isi dalamnya dengan keju oles pastikan keju di dalam dan tidak keluar masukkan ke cetakan muffin

  6. 6

    Tunggu hingga adonan mengembang 40-50 menit

  7. 7

    Apabila sudah mengembang campurkan 1 kuning telur tambahkan chop bawang dan sedikit air untuk polesan diatas roti sebelum dipanggang

  8. 8

    Panggang dengan suhu 175 Celsius selama 30 menit

  9. 9

    Apabila permukaan sudah kecoklatan keluarkan dari oven lalu poles dengan butter

  10. 10

    Sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
adi kurniawan
adi kurniawan @Adikurniawan2021
pada

Komentar

Resep Serupa