Asem Asem sayuran khas Jawa
Lebihh enak dengan menambahkan ceker ayam, tulangan atau tetelan namun karena masak menu ini dadakan hanya memanfaatkan sayuran yang tinggal sedikit"..jadi nya asem asem sayuran ajahh...Rasanya tetap seger, gurih.. :-)
Asem Asem sayuran khas Jawa
Lebihh enak dengan menambahkan ceker ayam, tulangan atau tetelan namun karena masak menu ini dadakan hanya memanfaatkan sayuran yang tinggal sedikit"..jadi nya asem asem sayuran ajahh...Rasanya tetap seger, gurih.. :-)
Cara Membuat
- 1
Siangi dan Cuci semua sayuran, pisahkan kulit melinjo nya.
- 2
Rajang bawang"an.. Tumis bawang putih hingga kayu.. Baru masukan bawang merah tumis hingga agak kuning, masukkan cabai tumis lagi hingga cabai kayu, lalu masuk kan kulit melinjo.. Tumis terus sembari di aduk.. Bawang udh cokelat gelap ya tp gpp.. Terus aduk jgn di tinggal, kita ingin dapat kan kulit melinjo hingga benar benar layu.. Setelah itu siram dengan air mendidih (separo dr resep airnya)
- 3
Rebus masakan kira" 10 menit hingga kulit melinjo agk empuk, api sedang kecil
- 4
Lalu masukkan semua bahan lain, bumbu tambahan juga bumbu cemplung..dan sisa air takaran..Rebus lagi hingga sayuran empuk..dan rasa pas..
- 5
Sayuran sudah matang.. Untk mendapatkan rasa yg legit dan meresap tunggu beberapa lama jangan langsung di makan..
- 6
Enjoyyyy.. Selamat makan.. 🤨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur asem-asem jawa Sayur asem-asem jawa
Perdana buat sayur asem, alhamdulillah enak kata suami... Pas menu buat makan siang yang seger-seger...semoga bermanfaat ya
-
Asem-Asem Sayuran Asem-Asem Sayuran
Masakan ini andalan banget dari Ibu.. rasanya seger, isinya komplit, bahannya mudah.. sesuaikan selera aja mau manis / pedes.. tapi kuncinya harus asem.. biar seger. Sebenernya komposisi sayuran sesuai selera suka sayur apa, dan stok di kulkas hehehe
-
Sayur Asem Asem Jawa Timur Sayur Asem Asem Jawa Timur
Ini makanan favorit keluarga saya. Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto. Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem.Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini.. Rasanya maknyuss
-
Sayur Asem-Asem Sayur Asem-Asem
Pengen masak yang seger-seger, kalau nge sup udah bosen. Coba masak asem-asem. Enak juga 😁 apalagi kalau dimakan pakai sambal terasi sama ikan asin. Mantul 😆#mamakZulfa#Cookpad_Community#CookpadCommunity_Magelang#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Asem-asem sayur Asem-asem sayur
Anak-anak saya biasanya susah makan daging karena bilangnya keras, tapi kalau saya bikin asem-asem daging pasti mau. Nah biar suka juga makan sayuran (sukanya cuma sop n bayam), dicobalah bikin asem-asem sayur buat mereka. Eeeh ternyata sukaaa...Ibu saya suka bikin ini, tapi saya modif sendiri ditambahin tahu dan tetelan sapi biar nikmat, selain biar isinya banyak. Anak-anak kalo makan juga suka kuah yang banyak ya. Buat orang dewasa boleh kok nambahin cabe rawit utuh atau potongan cabe hijau/merah dikit-dikit.Silakan dicoba!
-
Sayur Asem-asem Sayur Asem-asem
🌻Assalamualaikum, semangat pagi🤗🍽Mari sarapan dengan sayur yang manis asem gurih sedikit pedas🌶Pas liat resep asem-asem mb Ismy ini langsung inget masakan almarhumah nenek. Cuss eksekusi dengan bahan yang ada di rumah. Untuk kecap manis saya ganti dengan gula pasir rose brand agar lebih keluar rasa gurihnya🥰Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/17090648#posbarmeetup_palembang2025#4#cookpadcommunity_palembang
-
Asem-asem Sayur Asem-asem Sayur
Sampai sekarang masih ga paham sebenernya kenapa masakan dengan rasa pedas manis ini di daerahku di sebutnya asem2, biasanya dibikin pas ada acara hajatan atau kendurian gtu, buat banyak untuk di bagi ke tetangga bersama nasi, ayam bumbu merah dan kering tempe. Tapi yg jelas ini masakan enak, pedes manis di makan dengan nasi hangat, mantuuuul..kuy bikin juga😊#berburucelemekemas#resolusi2019#MurahMeriah#SiapRamadan#cookpadcommunity_ponorogo#yeast_id#galerimoo
-
Asem asem sayur Asem asem sayur
Jadi abis sariawan, dan bener2 gak bisa makan.Begt uda agak enakan sariawannya berasa pingin yang asem asemJadilahhh inii hehehehe
-
Sayur asem-asem Sayur asem-asem
Karna bumil kecapean kmren hbs kondangan jd belanjanya udah kesiangan diwarung sayur tgl beberapa bungkus sayur asem, jagung, labu siam, tempe, pindang bakso sosis .akhirnya ku putuskan membeli sayur asem sama jagung lauknya pindang karna dirumah masih ada asem sedikit ketimbang gak kemasak2 akhirnya ku masak sayur asem biar seger gitu ya hawanya
-
Asem Asem Sayur (versi kampung) Asem Asem Sayur (versi kampung)
Ceritanya udah telat banget.. minggu kemaren engga setor #goldenappronchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019Karena emang sinyal susah sekali..Ini mumpung lg pindah tempat trus ada sinyal.. yawislah ya... posting... alhamdulillah..
-
Sayur Asem-Asem Sayur Asem-Asem
Pengen masak yang seger2...yang ngga ada bau2 daging atau amis2 dan simple. Lihat di mbakyu tukang sayur, terbersit lah ide ini. Pokoknya, apapun bahannya, mari kita sulap jadi masakan yg lezat, sehat dan menggugah selera.
-
Sayur asem-asem Sayur asem-asem
Seger banget buat makan siang, tidak perlu repot ulek bumbu, masak lauk dan sayur sekalian.. tinggal ambil nasi dan keripik tempe..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar