Ayam Rica rasa mercon 🐥🐤

Achie Razak
Achie Razak @cook_4651919
Jakarta

Walaupun fotonya ga bagus bgt, tp rasana superrr 😆😆😆

Ayam Rica rasa mercon 🐥🐤

20 orang berencana membuat resep ini

Walaupun fotonya ga bagus bgt, tp rasana superrr 😆😆😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong2 cuci bersih
  2. bumbu halus :
  3. 200 grrawit merah
  4. 15 butirbawang merah
  5. 8 butirbawang putih
  6. 3 butirkemiri sangrai
  7. 1 jempoljahe
  8. 1 jempolkunyit
  9. 3 jempolsereh
  10. bumbu tambahan :
  11. 4 batangsereh, geprek
  12. 7 cmlengkuas, geprek
  13. 10 lbrdaun jeruk iris halus
  14. 2 lbrdaun kunyit
  15. 2 lbrdaun pandan potong kecil
  16. 4 batangdaun bawang potong ukuran jempol
  17. 4 ikatkemangi
  18. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan minimal 30mnt

  2. 2

    Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi tambahkan daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan sereh geprek aduk hingga bumbu mengeluarkan minyak

  3. 3

    Masukan ayam ke dalam bumbu lalu masak hingga ayam kaku, setelah itu tambahkan air, masak hingga ayam matang jgn lupa utk menambahkan garam dan gula, koreksi rasa

  4. 4

    Bila sudah matang matikan api kompor, lalu masukan kemangi dan daun bawang

  5. 5

    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Achie Razak
Achie Razak @cook_4651919
pada
Jakarta
im lecturer
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa