Oseng Mie Pedas Manis

Wahyu Kartika Larasati
Wahyu Kartika Larasati @wklarasati

Di rumah lagi banyak mie telur karena habis ada hajatan, jadi hampir semingguan masaknya ini terus hehe

Oseng Mie Pedas Manis

12 orang berencana membuat resep ini

Di rumah lagi banyak mie telur karena habis ada hajatan, jadi hampir semingguan masaknya ini terus hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 4 packMie telur/ mi kuning kecil kecil
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahtomat
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 3 buahcabai atau sesuai selera
  8. secukupnyaKecap
  9. 2 sendok tehatau secukupnya gula
  10. 2 sendok tehgaram
  11. 2 sendok tehatau secukupnya penyedap
  12. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam mie telur dengan air, kalau mie nya tebal atau pipih biasanya perlu direbus. Kalau direndam cukup 5 mnt saja sampai tidak kaku tapi tidak terlalu lembek.

  2. 2

    Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, cabai, gula dan garam.

  3. 3

    Jika mi sudah tidak kaku, beri minyak secukupnya supaya tidak lengket dan campur dengan kecap supaya lebih merata.

  4. 4

    Potong-potong wortel, tomat dan daun bawang. Sisihkan.

  5. 5

    Tumis bumbu halus dan wortel terlebih dahulu.

  6. 6

    Setelah wortel lumayan tidak keras, masukkan mie, aduk kurang lebih 2 menit dengan api sedang. Setelah itu koreksi rasa. Setelah sudah campur semua dan sesuai, dapat dinikmati dengan nasi hangat atau lauk saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyu Kartika Larasati
pada
Jangan lupa follow Youtube aku di "Kartika Larasati Channel" 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa