Bolen Lilit Tape Keju
Masih sepenasaran itu sama bolen 🤭
Kali ketiga bikin tapi kali ini versi lilit dengan isian tape dan keju 🤤 Ga kalah enak sama isian pisang cokelat.. Dan masih dengan resep Bude @MomsFirza_310571
Olahan bolen yang dua sebelumnya ga pd aku bagiin 🤭 karena masih miss hasilnya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AnekaBolen24
#Cookpadcommunity_Kalsel
Bolen Lilit Tape Keju
Masih sepenasaran itu sama bolen 🤭
Kali ketiga bikin tapi kali ini versi lilit dengan isian tape dan keju 🤤 Ga kalah enak sama isian pisang cokelat.. Dan masih dengan resep Bude @MomsFirza_310571
Olahan bolen yang dua sebelumnya ga pd aku bagiin 🤭 karena masih miss hasilnya
#Bakerpad_Community
#Bakerpad_AnekaBolen24
#Cookpadcommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan water dough kecuali susu, aduk dengan tangan sampai menghasilkan remahan. Tuang susu cair dan uleni sampai tercampur rata, bungkus plastik wrap, simpan di chiller minimal 15 menit.
- 2
Masukan semua bahan oil dough ke dalam wadah, uleni dengan tangan sampai rata. Bungkus plastik wrap dan simpan di chiller selama minimal 15 menit.
- 3
Sementara menunggu, siapkan tape singkong (buang seratnya), lumatkan dengan sendok. Masukan semua sisa bahan isian dan aduk rata. Bagi isian menjadi 10, kepal-kepal secara perlahan hingga berbentuk lonjong. Sisihkan dahulu.
- 4
Keluarkan water dough, bagi sebanyak 10 buah kemudian bulatkan. Lakukan hal yang sama pada oil dough.
- 5
Pipihkan water dough, letakan oil dough di tengahnya kemudian bungkus membentuk amplop (dibulatkan juga boleh). Gilas, lipat adonan ke tengah (lipatan singel), gilas memanjang dan gulung. Lakukan hingga semua adonan habis. Simpan kembali di chiller dengan keadaan tertutup minimal 15 menit. ** Sementara antri, water & oil dough dalam keadaan tertutup agar tidak kering. ** Gilas perlahan saja supaya oil dough tidak bocor sehingga hasilnya kurang berlayer.
- 6
Panaskan oven di suhu 180° C selama 15 menit.
Ambil satu buah adonan kulit, gilas persegi panjang. Letakan isian, lipat ujung kulit bolen hingga menutupi isian (rekatkan tiap sisi supaya isian tidak bocor), kerat-kerat bagian kulit yang tersisa kemudian gulung.
- 7
Letakan di tray beralas baking paper anti lengket, susun bolen dengan diberi jarak. Panggang selama 20 menit. Kemudian keluarkan dari oven, beri olesan dan topping. Panggang lagi selama 20 menit.
- 8
Enjoy 🥐
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolen Tape Keju Bolen Tape Keju
Baru kali ini bikin bolen pakai mentega pastry/korsvet, penasaran juga... Ternyata memang beda dengan bolen yg pernah kubuat. Lebih krezz pastinya. Terimakasih resep endulnya @MomsFirza_310571, akhirnya sudah ga penasaran lagi dan lain waktu pingin bikin lagi yg bagus seperti punya teman2 semua🥰Source: @MomsFirza_310571Source isi: @wien060672#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Semarang
-
Bolen tape keju Bolen tape keju
Ikut meramaikan posbar community lagi,, sekalian bebikinan jajanan buat si bocil, bolen pisang sudah biasa makan, jadi nyoba isian tape keju, alhamdulillah tak kalah enak yaa,, pakai cara praktis biar tangan gak capek nglintingin 1 1 😁😁,, untuk isian cuma jadi 15, lain kali bisa diakalin dibagi jadi 16 biar pas sama kulit 😆 alhamdulillah sukses, cuma di oven nya yg belum bisa ngatur suhu, (rada eksotis dikitt 😂) terima kasih sharing mba @Lilis_DapoerTara semoga berkenan dengan kreasi saya..Sc kulit : @Lilis_DapoerTara#GenerasiAprontis#GAweek9#5LangkahDidepan#ObralCoboy_LilisDapoerTara#ObralCoboy_BolenPisang#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bolen Tape Keju Bolen Tape Keju
Happy Sunday!Terakhir kali saya bikin bolen itu 4 tahun yang lalu, saat masih hamil anak ke 3. Suka banget sama bolen, karena dulu setiap kali ke bandung selalu mampir ke bolen yang terkenal itu. Dan ada satu varian bolen yang saya suka, Bolen Peuyeum Kejunya. Nah, pas banget kemarin di resepnya mbak @Aliyya_Uma2401 ada resep bolen. Cuss cookmark deh dan akhirnya kesampaian buat eksekusi.Sebenernya sempet maju mundur mau bikin bolen. Karena saya masih pakai happy call untuk memanggangnya, jadi memang butuh kesabaran tingkat tinggi buat sampai matang sempurna. Kalau pakai oven cukup 25 menit, saya butuh waktu hampir 2 jam untuk memanggangnya. Tapi sepadan dengan hasilnya, kulitnya gurih renyah, berlapis, dan manis moist di bagian dalamnya 😋.Source: @Aliyya_Uma2401 dan @BundaMelvySofia (isian)#ResepBolen#ArisanKopiJos_Liyya#BelajarBarengCookpad#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Bolen Tape Keju Bolen Tape Keju
Edisi pengujian homemade puff pastry.. Pengen ngetes layer nya berhasil ato enggaa.. Biar gak buang2 gas kalo ngecek puff pastry kosongan gitu ajaa, jadi sekalian ajaa lah diniatin bikin bolen Tape. Biar dapur berantakannya maksimal 😅😂. Berhubung pas bikin puff pastry gak sempet jeprat-jepret dan pas bikin bolen buru2 karena mumpung bayi lagi tidur, kali ini step by step nya minus resep puff pastry dan foto yaa..
-
Bolen Tape Keju Bolen Tape Keju
Assalamualaikum..penggemar tape 😁tekstur bolenya lebih kering di banding resep bolen pisang yg kemarin. Boleh di coba jika suka tekstur kering, isianya lembut..legit wangi tape, contek resep mama ezy peyeum gulung😘
-
Bolen tape keju Bolen tape keju
Punya puff pastry udh lama nongkrong d prezzer kebetulan ada mang jualan tape lewat rumah langsung ngedapur dong mayan jd banyak dan jd punya cemilan di rmh menemani cuaca yg mendung dikala itu😝#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#goldenapron#pekan12
-
Bolen tape coklat keju Bolen tape coklat keju
Bismillahirrahmanirrahim...Challenge di bulan November di #Bakerpad_Community kita belajar membuat bolen dengan menggunakan mentega pastry/korsvet yang membuat kue menjadi gembul dan renyah.Maturnuwun mbak Ati 🙏Bolen yang tanpa korsvet isi pisang keju sudah ada di resep hari ini bikin yang isiannya saat di makan terasa asam manis dan gurih dari tape coklat dan keju enak banget dan kulitnya renyah berlapis.Biasanya si kakak kurang suka pas merasa 1 eeee...banyak jadinya.Source: @MomsFirza_310571#bolentapecoklatkeju#Bakerpad_AnekaBolen24#Cookpad_CommunityKalBar#resepmakwin
-
-
Tape Bolen Keju 😋👍 Tape Bolen Keju 😋👍
Yang namanya tape yaa kesukaan pak suami..selaluuu ada stok tape di kulkas. Sekalinya beli 1 kilo dan abis dimakan sendiri 😁Kali ini tapenya dibikin bolen aja deh biar pada makan semua..kemarin2 bebikinan pisang bolen..pokoknya ga bosen2 sama bolen ini, enak bangeett...Berhubung masih pemula bikin kulit pastrynya..jadiii beli aja deh kulitnya..simple..cepet lagi..ga pake ribet hehehe 😁😊
-
B o t a k...BOlen TApe Keju B o t a k...BOlen TApe Keju
Masih punya vla tape sisa bikin gabin krispy, aku buat aja bolen dan akhirnya kuberi nama si BOTAK ....BOlen TApe Keju, ternyata yang merespon banyak sekali selain anggota keluarga juga para tetangga yang ingin mencoba juga,#PejuangGoldenApron2#OlahanSingkongChiensynKuliner
-
Molen Tape Keju Molen Tape Keju
Molen Tape Keju ini sdh sy buat beberapa hari yg lalu, tapi baru saya share sekarang untung masih simpan fotonya 😀, jadi sy bisa tulis resepnya deh disini..
-
Molen Tape Keju Molen Tape Keju
Dapat kiriman ketela dari kampung krn kebanyakan saya bikin tape singkong. Manis.... maunya bikin bolu tape tapi anak-anak kurang suka. Daripada jualan saya gak laku..pikir2 lagi bikin apa ya? Aaahhhaa!!!! Mending dibikinin molen aja...berhubung saya belum pernah bikin kue ini. Dicoba yuuuk!!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar