Campurkan tepung terigu dan tepung maizena.

Kocok telur sampai mengembang, masukkan campuran tepung tadi sedikit demi sedikit. Tambahkan garan secukupnya.

Ketika adonan terlalu kental bisa ditambahkan sedikit air, hingga adonannya dirasa sudah cukup pas. Setelah itu, saring adonan. Hal ini bertujuan agar tekstur kulit lumpia halus ketika dicetak.

Panaskan teflon, kemudian cetak. Jangan terlalu tebal dan jangan pula terlalu tipis.

Untuk isinya, haluskan bumBu. Dan tumis dengan sayur yang sudah dipotong potong. Tumis sampai matang.

Kemudian siapkan kulit yang sudah matang dan masukkan isiannya. Untuk perekatnya bisa menggunakan tepung maizena yang dicairkan dengan air putih.

Setelah direkatkan, goreng menngunakan minyak panas. Setelah cukup kecoklatan angkat dan ditiriskan

Untuk pendampingnya, bisa pake saus sambal, cabe ataupun sambal petis.

Selamat mencobaaa