AlhamdulillahMeskipun mefeet....masih sempet setoran resep buat ikutan challenge BALON yang minggu ini temanya adalah deDAUNan.Mumpung daun pepaya jepang di kebun belakang, tumbuh subur, langsung deh dibikin oblok oblok daun pepaya jepang, hasil cooksnap resepnya mba @keinarafr_2019, dengan sedikit modifikasi. Alhamdulillah enak dan sehat juga, karena disini santannya saya ganti dengan fibercreme. Yuk ah diintip resepnya.#BALONChallenge#KReasiDaun#Cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok#MeolahCaruan_deDAUNan#CoCokFightingforBALON#CookpadIndonesia

Dinamakan oblok, karena saya inget ibu mertua saya yg suka banget dengan sayur yg bersantan dan rasanya gurih ini. Beliau selalu menyebut sayur ini dg nama "oblok-oblok". Bumbunya cuma diiris-iris....praktis😍Cobain yuk...masak sendiri di rumah🤗#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe43#CeritaDapurHariIni#MyEverydayCookpad#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Bahagia itu sederhana. Dapat kiriman daun pepaya jepang dari saudaranya suami yang tinggal di bukit. Cuzz ah subuh2 udah stand by di dapur

Ini dia masakan kesukaan suami. Murah meriah dan praktis.

Source : @Heni_Nur (Dengan Penyesuaian)28/09/2022 (696).......punya tempe tinggal setengah papan yg udh di kulkas 2 apa 3 harian gitu deh dan kelapa parut di freezer plus udang rebon jg,kebetulan tempo hari cookmark resep oblok2 mba @Heni_Nur tp krn gk punya kenikir sy ganti dgn daun pepaya yg tinggal metik di pot halaman belakang. Bumbu oblok2 ini kalo di mama sy dulu blgnya bumbu serapah dan biasanya mama sy masak kreco alias tutut pake bumbu serapah/oblok2 ini. Nah baru kali ini (26/09/2022) coba masak bumbu serapah dgn sayuran dan tempe ternyata enak jg sy mkn sendiri abis sepiring tanpa nasi.... Alhamdulillah kenyang bgt 😁#Jabodetabek_AADK#AdaApaDiKulkasmu#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia

yeayy 👏👏 Global Apron Challenge udah pekan ketiga aja nih..Tantangan di pekan ketiga ini, olahan aneka dedaunan dan kali ini aku pilih mengolah "Daun Melinjo"🤗Daun Melinjo ini aku olah jadi salah satu menu masakan Jawa "Oblok Oblok"Oblok Oblok ini hampir mirip dengan bothok wungkus tapi cenderung sedikit berkuah dan bumbunya yang bikin sedepp pakai tempe semangit🫰Isiannya bisa disesuaikan selera ya, biasanya aku pakai buncis sama tempe dan teri aja.Kali ini mumpung ada bahannya di kang sayur, aku pake isian daun melinjo, tempe, teri, petai cina..dudududuuhhmantapppp bangett enakk dan segerr👍yang belum pernah..yuk cobain pasti ketagihan lo..saat pas ga nafsu makan, masak ini..hhmm dijamin bikin lahap 🤗#week3#BALONChallenge#KreasiDaun#CookpadCommunity_Solo#Timlo_KreasiOlahanSayur#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#olahansayuran

Mereingkarnasikan eeh memberdayakan Botok Tempe yang nginep dalam Kulkas.Jangan tanya seberapa Sayangnya Emak2 terhadap Makanan dan Keluarga 😄😄.Begini lah judulnya.Kemarin dah sempet rebus Daun lain selain Ini dan masuk even deDaunan namun sayang kalah cepat dengan keadaan. Jadi gak dapat foto2nya#485#DibuangSayang#Sayur#KelapaParut#MasakItuSaya#MasakanSimpel#CeritaDapurHariIni#BALONChallenge#KreasiDaun#MeolahCaruan_Dedaunan#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda

Ceritanya nostalgia masa kecil 😍 paling suka di oseng tanpa kuah .. berhubung simbah kalo berbuka sukanya makan yang berkuah, yo wis manot simbah bae lahhh..#siapramadhan#menu berbuka#marhabanyaramadhan

Membaca tantangan #BALONChallege#KreasiDaun dari Mama Cookpad kali ini, mengingatkan saya akan salah satu masakan favorite keluarga besar kami kalau sedang ngumpul dirumah nenek didesa, yaitu Oblok-Oblok Daun Melinjo yang melegenda dan tetap disukai sampai anak2 kami, generasi milenial. Cara memasaknya pun sangat mudah dan cepat, karena hanya tinggal mencampurkan semua bahan kedalam panci, kemudian direbus dgn sedikit air (orang Jawa bilang: nyemek) sampai sayuran matang….karena itulah kenapa sayur ini dinamai Oblok-Oblok. Tetapi bagi yang tidak suka kuah, semua bahan yg telah dicampur tadi bisa dibungkus dgn daun pisang kemudian dikukus, jadilah masakan Bothok.

Kangen masakan ibu yang ini, mirip sama botok tapi bedanya berkuah dan nggak dibungkus, aromanya khas. Biasanya sih pake juga petai china, tp karna agak susah carinya jadi di skip dulu kali ini.

Bismillah,Sayur lembayung adalah sayur yg berasal dari daun tanaman kacang panjang.Sayur ini jg banyak manfaatnya, bisa membantu mencegah anemia karena kandungan zat besinya, jg bisa menjaga kesehatan mata karena mengandung vitamin A.Orang jaman dulu suka mengolah sayur lembayung menjadi masakan bothok, sayur bobor, dan masakan yg akan kubuat ini, oblok-oblok.Sumber: wikipedia dan idntimes.com#MasakanIndonesiaSayurLokal #PilihMasakUntukBangsa.

BismillaahAssalamu'alaikum....Salah satu sayur ndeso yang bikin selera makan.Oblok-oblok daun kenikir yang sedep dengan kelapa muda yg gurih, saya bikin tidak pedas, jika mau sedikit pedas bisa tambahkan cabenya di bumbu uleg.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu17#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id