Sushi Tuna

Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
Pejaten Barat, Jaksel

Dalam rangka ulang tahun cookpad ke 13, harapannya semoga cookpad tetap menjadi platform masak yg selalu menginspirasi untuk pemula yg mau belajar masak, makin keren & terus mengudara. Kali ini ikutan posbar CookpadTetangga aku memilih Negara Jepang, karna pengen cobain bikin Sushi

#Cookpadcommunity_Jakarta
#CookpadTetangga

Sushi Tuna

17 orang berencana membuat resep ini

Dalam rangka ulang tahun cookpad ke 13, harapannya semoga cookpad tetap menjadi platform masak yg selalu menginspirasi untuk pemula yg mau belajar masak, makin keren & terus mengudara. Kali ini ikutan posbar CookpadTetangga aku memilih Negara Jepang, karna pengen cobain bikin Sushi

#Cookpadcommunity_Jakarta
#CookpadTetangga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
1 orang
  1. 1 lembarNori sushi yg lebar
  2. 1 buahtimun potong memanjang (timun lokal)
  3. 250 gram tuna (panggang lalu suwir)
  4. 2 centongnasi
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtwijen
  7. Bumbu halus tuna
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 15 buahcabai keriting
  11. 5 buahcabai rawit (optional)
  12. 2 butirkemiri

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan tuna, panggang sebentar lalu suwir2

  2. 2

    Haluskan bumbu2 bawang merah, bawang putih, cabai rawir, cabai keriting & kemiri sampai halus,

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk & serai, tumis sampai harum, tambahkan air sedikit saja, lalu masukan tuna yg sudah disuwir2, beri garam, lada bubuk, gula & kaldu jamur, masak sampai matang

  4. 4

    Siapkan 2 sentong nasi di wadah, lalu masukan 2 sdm minyak wijen aduk rata. Tata nori di penggiling sushi, masukan nasi, tuna & timun lalu gulung dengan hati2

  5. 5

    Setelah digulung olesi dengan minyak wijen lagi & beri taburan wijen, potong dengan pisau tajam

  6. 6

    Udah jadi, tinggal disesuaikan aja ya mau di kasi saus & mayones kaya gini juga bisa banget. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nury cooking diary
Nury cooking diary @Nurycookingdiary
pada
Pejaten Barat, Jaksel
☘️Resep Masakan Ibu2 Sibuk👩‍🍳 Working moms & conten creatorIG : Nury Cooking DiaryTiktok : Nury cooking diaryyok follow⬇️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa