Sambal Teri Medan Cabe Ijo

Masih merayakan hari sambal Nusantara,
Kebetulan ada teri, mau bikin sambel teri dan ada stok cabe ijo dan tomat ijo..
Yuk kita buatt sambalnya..
.
Ini enak banget, sejak zaman kuliah dulu aku jualan sambal ini, dan laris bangett 🤤
.
Baru perdana bikin setelah menikah..
Sambal ini bisa untuk stok, nanti bisa di simpan dalam wadah tinwal or jar..
#sambalteri #sambalterimedan #terimedan #cabeijo
#DiulekMakinEnak
#CINTE_DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Jakarta
Sambal Teri Medan Cabe Ijo
Masih merayakan hari sambal Nusantara,
Kebetulan ada teri, mau bikin sambel teri dan ada stok cabe ijo dan tomat ijo..
Yuk kita buatt sambalnya..
.
Ini enak banget, sejak zaman kuliah dulu aku jualan sambal ini, dan laris bangett 🤤
.
Baru perdana bikin setelah menikah..
Sambal ini bisa untuk stok, nanti bisa di simpan dalam wadah tinwal or jar..
#sambalteri #sambalterimedan #terimedan #cabeijo
#DiulekMakinEnak
#CINTE_DiulekMakinEnak
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Rendam teri dalam air mendidih hingga 10 menit, agar tidak terlalu asin. Tiriskan selama 5 menit agar airnya tidak meresap. Panaskan minyak dalam wajan, goreng teri hingga kering dan garing. Angkat dan tiriskan.
- 2
Potong cabai hijau besar, cabai rawit, cabai keriting hijau, bawang merah, bawang putih, dan tomat hijau. Rebus kasi sedikit garam. Angkat dan tiriskan.
- 3
Blender cabai, bawang, tomat, yang telah digoreng, dengan kasar agak sedikit tekstur
- 4
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam dan gula pasir, aduk rata.
- 5
Tambahkan teri yang telah digoreng ke dalam tumisan sambal, aduk hingga rata dan meresap. Angkat
- 6
Sambal teri Medan cabe ijo siap disajikan dengan nasi hangat. Selamat menikmati 🤤
- 7
Happy Recook
^^
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar