Mie Goreng Tumis Timun dan Bayam
Lagi pengen mie goreng. Kebetulan abang-abang yang jual mie goreng deket perumahan udah tutup beberapa hari, jadi bikin sendiri aja mie goreng nya, ga ada sawi bayam pun jadi.
Rasanya mirip banget deh sama yang di jual di luar.
Saya pake mie nya setengah, kan isi 2 saya pake yg tebel, yg tipis simpan untuk besok, karena udah banyak banget kalau di tambah sayuran.
Mie goreng berasal dari chow mein Tiongkok dan diperkenalkan ke Indonesia oleh imigran Tionghoa. Mie goreng merupakan hidangan mi yang digoreng tumis khas Indonesia, yang terdiri dari mi basah yang digoreng bersama sayuran, daging, dan saus. (Wikipedia)
#mie #miegoreng #tumis #timun #bayam
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Mie Goreng Tumis Timun dan Bayam
Lagi pengen mie goreng. Kebetulan abang-abang yang jual mie goreng deket perumahan udah tutup beberapa hari, jadi bikin sendiri aja mie goreng nya, ga ada sawi bayam pun jadi.
Rasanya mirip banget deh sama yang di jual di luar.
Saya pake mie nya setengah, kan isi 2 saya pake yg tebel, yg tipis simpan untuk besok, karena udah banyak banget kalau di tambah sayuran.
Mie goreng berasal dari chow mein Tiongkok dan diperkenalkan ke Indonesia oleh imigran Tionghoa. Mie goreng merupakan hidangan mi yang digoreng tumis khas Indonesia, yang terdiri dari mi basah yang digoreng bersama sayuran, daging, dan saus. (Wikipedia)
#mie #miegoreng #tumis #timun #bayam
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Mie telur cap 3 ayam (mie kuning apa aja ya sesuai selera) di Potong jadi 2 bagian agar ga terlalu panjang kalau udah mateng. sebelum itu tuangkan 1 SDM minyak ke dalam air rebusan agar mie tidak lengket. Rebus mie hingga matang.
- 2
Masukkan telur kocok ke dalam wajan, aduk-aduk hingga telur matang dan berbutir-butir.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum lalu tambahkan daun bawang
- 4
Tambahkan irisan timun dan bayam yang sudah di cincang, tumis hingga layu
- 5
Masukkan mie yang telah direbus, aduk rata dengan sayuran dan telur.
- 6
Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, dan merica. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
- 7
Aduk-aduk ya sampai panas, Kalau di rasa udah wangi bumbu mie, Angkat dan sajikan, mie goreng nya jadi 2 piring yaa.
- 8
Selamat menikmati mie goreng tumis timun dan bayam, dengan toping sayur tomat dan timun serta kerupuk (opsional)
- 9
Happy Recook ^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar