Balado telur tahu
Kalau di kulkas cuma ada telur sama tahu, bisa nih dibikin menu satu ini bun...
Buatnya mudah dan jadi menu alternatif kalau nggak ada bahan lainnya.
Balado telur tahu
Kalau di kulkas cuma ada telur sama tahu, bisa nih dibikin menu satu ini bun...
Buatnya mudah dan jadi menu alternatif kalau nggak ada bahan lainnya.
Cara Membuat
- 1
Cuci telur dan rebus hingga matang. Lalu kupas kulitnya.
- 2
Potong tahu sesuai selera
lalu goreng potongan tahu dan juga telur yang sudah dikupas kulitnya tadi.
- 3
Haluskan semua bumbu
- 4
Tumis semua bumbu dan beri satu lembar daun jeruk biar tambah sedap
- 5
Masukkan tahu dan telur goreng. Aduk semuanya dan beri sedikit air supaya bumbu meresap.
Jika sudah menyusut airnya dan rasanya sudah pas, segera matikan kompor
- 6
Balado telur siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado telur tahu Balado telur tahu
Bingung mau masak apa,karna ada stok telur dan dikasih mertua tahu sumedang(?) Jadi deh dicampur smua 😅
-
Balado telur tahu Balado telur tahu
Karna kesiangan bangun dan stok sayur juga abis, cuaca juga mendung banget alhasil beli telur di warung depan dan masih ada sisa tahu yaudah langsung eksekusi yang aja aja
-
Balado telur tahu Balado telur tahu
Resep asal sich dari buku resep masakan tahun 1999 saat saya kuliah semester akhir dulu. Resep balado telur khas Padang. Kalau yang pernah saya baca itu, balado telur khas Padang pakai cuka dan cuma bawang merah dan cabe merah besar aja. Ndak pakai tomat, kemiri dan kecap. Kalo ini sudah saya modifikasi.Biasanya adik-adik saya suka kalo saya lagi masak lauk telor balado ini. Kalo nggak diceplok, biasanya telur direbus dulu, kemudian digoreng. Karena adik-adik saya lebih suka telur rebus yang berkulit.
-
-
-
-
-
-
Balado telur tahu Balado telur tahu
Resep andalan, gampang dan pasti doyan. Ini saya bikin ga pedas ya biar ponakan pada bisa makan, kalo mau pedes bijinya cabe ga usah dibuang ya
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar