Asem-asem Iga Sapi
bunda Niar @primastiti
Cara Membuat
- 1
Daging iga sapi dipotong dadu 2 x 2 cm, cuci bersih, lalu direbus dalam air (kurang lebih 700 cc) mendidih yg diberi sedikit garam hingga empuk,
- 2
Buncis, cabe hijau, dan belimbing di iris sesuai selera
- 3
Setelah daging empuk, tambahkan volume air hingga kurang lebih 700 cc, didihkan kembali lalu masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, laja, daun salam, gula putih, koreksi rasa
- 4
Masukkan irisan cabe hijau, buncis dan belimbing wuluh, tunggu hingga buncis matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Resep favorit warisan eyang putri. Rasanya segeer banget! Asem pedes gurih. A must try recipe!
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
BismillahirrahmanirrahimKali ini share asem-asem iga sapi, smg bisa menginspirasi buat menu buka puasa nanti yaa....#GenerasiAprontis#BiasaJadiLuarBiasa
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Iseng nyari menu untuk masak iga sapi selain di masak sop... jadilah ini, segerrr...
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
BismillahirrahmanirrahimTulangan dan daging sapi masih ada, pengen iga yg asem-asem pedes, buat 2versi utk krucils, tapi tanpa rawit.Source : @cook_2626288 https://cookpad.wasmer.app/id/r/318132#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
The last stock iga sapi di freezer niihh..cuuss lah bikin asem-asem iga aja.. 🍲💕#ApaIsiKulkasmu#AkuPilihMasak#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#EnakDimakanSaatHujan
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Ini adalah menu favorit keluarga kami kalo mamah memasak olahan daging sapi. Biasanya mamah suka yang praktis, kalo nggak diolah jadi asem-asem ya dibikin lapis daging / krengsengan. Iga sapi dan buntut sapi memang lebih sering dibeli oleh mamah. Jujur, ketika masih tinggal sama mamah, saya jarang banget masak. Kecuali kalau mamah yang minta saya masak, hehe. Dari melihat cara mamah memasak, cukup lah buat bekal saya untuk jadi istri yang bisa masak. Apalagi hidup di perantauan seperti sekarang. Sering juga sih saya konsultasi resep dengan mamah via WA. Jadi sekarang dari yang pengen jadi bisa. Berkat ilmu juga dari mamah. Terimakasih mamah. 🤗😘#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#daripengenjadibisa#PejuangGoldenApron2
-
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Ini adalah satu2nya resep dr mertua yg sering masuk daftar menu di rumah 😃😃 (maklum...mertua gak bisa masak, jd kadang resep2 yg beliau rekomen sering gak cocok sm.lidahku...sssttt jgn bilang2 ya 😂😂)Menu asem-asem ini cenderung agak manis, biasa...wong Jogja kan selera manis.Jd manisnya disesuaikan saja ya dg selera masing2.
-
-
Asem-asem Iga Sapi Asem-asem Iga Sapi
Ini seger banget,kesukaan ibuku.apalagi pas hari raya kurban,ini enak banget di makan gini aja,pake nasi tambah enak.biasanya aku sama ibu gadoin ini sambil nonton tv.sayang ibu pokoknya, masakan nya selalu ngangenin.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#1resep1pohon
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2434172
Komentar