Tumis ikan kembung

Name: Tumis ikan kembung
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan kembung; 5 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 9 buah cabai merah keriting; 9 buah cabai rawit campur merah ijo; 6 buah tomat cerry ijo; 1 sdt terasi sangrai; secukupnya Gula garam; 1 sdt Saos tiram; sedikit Penyedap (optional); 4 sdm Minyak goreng; 2 sdm margarine

Indri @1ndr14

Surabaya

Lagi pengen makan yang pedes, gurih, kebetulan di pasar nemu ikan kembung seger ... Cuzz lah

Lebih banyak

Tumis ikan kembung

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Indri @1ndr14

Surabaya

Lagi pengen makan yang pedes, gurih, kebetulan di pasar nemu ikan kembung seger ... Cuzz lah

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

5 ekorikan kembung
5 siungbawang merah
5 siungbawang putih
9 buahcabai merah keriting
9 buahcabai rawit campur merah ijo
6 buahtomat cerry ijo
1 sdtterasi sangrai
secukupnyaGula garam
1 sdtSaos tiram
sedikitPenyedap (optional)
4 sdmMinyak goreng
2 sdmmargarine

Cara Membuat

30 menit

1

Siangi ikan kembung, cuci bersih, siapkan teflon panaskan minyak goreng ditambah margarine, goreng ikan sampai kecoklatan
2

Iris tipis bawang merah,bawang putih, cabai keriting,cabai rawit,tomat cerry
3

Tumis bawang merah dan bawang putih, tunggu sampai harum, baru masukkan cabai merah dan cabai rawit, masukkan ikan kembung goreng, kecilkan api, masukkan tomat cherry, gula,garam,terasi,saos tiram,penyedap,besarkan sedikit api kompor, aduk rata semua bahan, perhatikan cabai tomat jika sudah layu cek rasa, matikan kompor,siap disajikan.