Chiffon Cokelat (gluten free)

Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Chiffon cokelat a'la Holland.
Untuk Hari Ibu 👵 . Terimakasih untuk Ibuku dan para ibu didunia yang telah menjaga amanah dari Tuhan berupa anak dengan tulus dan penuh kasih.
Sehingga kita tumbuh menjadi manusia yang baik.
.
Saya juga mengapresiasi diri Saya sendiri sebagai Ibu dengan makanan enak, Favorit Saya yaitu Chiffon cokelat 🍫.
.
#KueUntukIbu
#Kombes_KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Bekasi

Chiffon Cokelat (gluten free)

6 orang berencana membuat resep ini

Chiffon cokelat a'la Holland.
Untuk Hari Ibu 👵 . Terimakasih untuk Ibuku dan para ibu didunia yang telah menjaga amanah dari Tuhan berupa anak dengan tulus dan penuh kasih.
Sehingga kita tumbuh menjadi manusia yang baik.
.
Saya juga mengapresiasi diri Saya sendiri sebagai Ibu dengan makanan enak, Favorit Saya yaitu Chiffon cokelat 🍫.
.
#KueUntukIbu
#Kombes_KueUntukIbu
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
>5 orang
  1. Bahan A :
  2. 4 butirKuning telur
  3. 80 mlSantan Instan (boleh ganti susu)
  4. 40 mlMinyak
  5. 55 grTepung Beras
  6. 25 grBubuk Cokelat
  7. Bahan B :
  8. 4 butirPutih telur
  9. 1 sdtAir Jeruk Lemon (atau jeruk nipis)
  10. 1/2 sdtGaram
  11. 100 grGula pasir

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Campur semua bahan A. Aduk rata.

  2. 2

    Di wadah lain, campur putih telur, air jeruk dan garam. Mixer sambil masukan gula secara bertahap. Mixer sampai soft peak (putih, kental, berjejak).

  3. 3

    Masukan adonan putih telur ke adonan cokelat secara bertahap. Aduk menggunakan spatula, secara Perlahan (Hati-hati).
    (Karna ini yg menentukan hasil kue mengembang atau tidak)

  4. 4

    Langsung masukan ke dalam cetakan chiffon (gunakan cetakan khusus chiffon ya.. Saya terpaksa pakai loyang seadanya, Karna cetakan chiffon Saya hilang 😅).
    Tabur dengan Choco chips.
    Panaskan oven, lalu panggang sampai matang.

  5. 5

    Setelah mengembang dan matang (tes tusuk, jika adonan tidak lengket, berarti matang) angkat, lalu balik loyang dan biarkan menggantung di botol sampai kue suhu ruang.

  6. 6

    Sajikan. selamat hari ibu 👵🙏🏻
    Menurut saya ini enak banget.
    Kalau kue nya diremas, kue akan kembali ke bentuk semula.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyonya Farhan
Nyonya Farhan @Farhanaya
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
🐾 seorang ibu yang disibukkan dengan 3 orang anak. cara saya me Refresh diri adalah dengan baking dan masak resep baru ☺️🍅.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa