Sup Merah Kacang Hijau

Kumala Adinisya
Kumala Adinisya @kedaimalabar101
Tulungagung, Jawa Timur

Halo Anak Kos! Jangan lupa makan ya...
Kali ini aku mempersembahkan menu bergizi yang cocok buat suasana hujan. Silahkan dicoba ya..

Sup Merah Kacang Hijau

2 orang berencana membuat resep ini

Halo Anak Kos! Jangan lupa makan ya...
Kali ini aku mempersembahkan menu bergizi yang cocok buat suasana hujan. Silahkan dicoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 orang
  1. 100 gramkacang hijau
  2. 2 potongtahu ukuran sedang
  3. 2 buahtomat merah
  4. 7 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 3 bijikemiri
  7. 1 1/2 sdtmerica
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1/2 sdtpala bubuk
  10. Minyak untuk menumis
  11. 1 literair
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdtgula
  15. 1 lembardaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam kacang hijau minimal 1 jam

  2. 2

    Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau. Masak sampai air menyusut dan matikan kompor.

  3. 3

    Rebus sebentar tomat, hingga layu

  4. 4

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, merica, ketumbar, dan pala dengan blender

  5. 5

    Tumis bumbu halus hingga layu, kemudian masukkan 800 ml air.

  6. 6

    Di sisi lain blender tomat yg telah direbus dengan 200 ml air.

  7. 7

    Campurkan tomat bersama bumbu halus. Tambahkan tahu potong dan kacang hijau yang telah direbus sebelumnya.

  8. 8

    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan irisan daun bawang. Masak hingga mendidih, kemudian sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kumala Adinisya
Kumala Adinisya @kedaimalabar101
pada
Tulungagung, Jawa Timur
Menu lezatos ala anak kosResep ini memang didesain sesimple mungkinSemoga suka dan tidak keracunanJangan lupa recook teman - temanMari terkoneksi, silahkan bagi respon kalian di kolom komentar 👇👇😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa