COKELAT DUBAI KW (versi ekonomis)

Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
Malang

Assalamualaikum,

Tema Beres Clover kali ini adalah coklat dubai. Nah kali ini aku bikin versi KW ya yang lebih ekonomis.

Tips dan trik dari aku,
1. Saat menyangrai kunafa/kataifi jangan langsung banyak ya. Sedikit demi sedikit aja biar gak gampang gosong.
2. Saat melelehkan coklat, matikan api. Diamkan beberapa menit. Baru bisa diaduk-aduk.
3. Saat menggiling (Chopper) kacang harus sabar ya. Karena lumayan lama agar kacang keluar minyaknya.
4. Agar coklat cepat kering dan mengeras. Masukkan ke dalam kulkas.

Semoga bermanfaat 🤗🤗

#Beres_CoklatDubai
#BeresClover_Desember2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

COKELAT DUBAI KW (versi ekonomis)

16 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum,

Tema Beres Clover kali ini adalah coklat dubai. Nah kali ini aku bikin versi KW ya yang lebih ekonomis.

Tips dan trik dari aku,
1. Saat menyangrai kunafa/kataifi jangan langsung banyak ya. Sedikit demi sedikit aja biar gak gampang gosong.
2. Saat melelehkan coklat, matikan api. Diamkan beberapa menit. Baru bisa diaduk-aduk.
3. Saat menggiling (Chopper) kacang harus sabar ya. Karena lumayan lama agar kacang keluar minyaknya.
4. Agar coklat cepat kering dan mengeras. Masukkan ke dalam kulkas.

Semoga bermanfaat 🤗🤗

#Beres_CoklatDubai
#BeresClover_Desember2024
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-3 jam
4 porsi
  1. 350 grDCC
  2. 125 grkulit lumpia
  3. 125 grglaze greentea
  4. 125 grkacang tanah kupas
  5. 1/2 sdmmargarin
  6. 50 grcoklat putih
  7. Secukupnyapewarna makanan (me. Hijau & pink)

Cara Membuat

1-3 jam
  1. 1

    Iris tipis kulit lumpia.

  2. 2

    Sangrai kulit lumpia dan margarin. Ini usahakan sedikit demi sedikit ya. Karena kalo langsung banyak nanti cepat gosong.

  3. 3

    Goreng kacang sampai matang.

  4. 4

    Kemudian Chopper sampai mengeluarkan minyak. Ini lumayan lama ya choppernya. Jadi harus sabar.

  5. 5

    Campur kulit lumpia yang sudah disangrai bersama kacang dan glaze green tea. Aduk rata.

  6. 6

    Lelehkan coklat putih. Bagi menjadi 2. Kemudian beri pewarna. Aduk rata. Kemudian cipratkan kedalam cetakan. Biarkan kering.

  7. 7

    Lelehkan DCC. Kemudian tuang kedalam cetakan. Tipis aja. Biarkan kering/mengeras. (me. Dimasukkan ke dalam kulkas)

  8. 8

    Tambahkan kataifi/kunafa kemudian tutup dengan coklat. Ratakan. Dan masukkan kembali ke dalam kulkas agar cepat mengeras. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa