Pangek kepala kakap
Kali ini aku membuat menu khas Minang yang biasa selalu ada di rumah makan Padang dan selalu best seller , yaitu kepala kakap . Rasanya sangat enak sekali , kalian juga wajib mencobanya 👌👌
Ini aku masak 2 kepala kakap itu pun masih kurang karena enak dan di sukai keluarga .
#CookpadCommunity_Bogor
#MasakanPadang
Pangek kepala kakap
Kali ini aku membuat menu khas Minang yang biasa selalu ada di rumah makan Padang dan selalu best seller , yaitu kepala kakap . Rasanya sangat enak sekali , kalian juga wajib mencobanya 👌👌
Ini aku masak 2 kepala kakap itu pun masih kurang karena enak dan di sukai keluarga .
#CookpadCommunity_Bogor
#MasakanPadang
Cara Membuat
- 1
Pertama kita bersihkan ikan, berkah dua. Beri garam dan jeruk nipis, sisihkan. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
- 2
Masukkan santan dan bumbu bumbu di wajan,masak hingga santan berbuih lalu masukkan ikan
- 3
Masak ikan hingga matang, tidak lupa memberi garam dan penyedap. Setelah mulai matang masukkan daun ruku ruku lalu masukkan juga cabai rawit utuh. Tes rasa masak hingga kuah mengental
- 4
Pangek kepala ikan kakap siap disajikan dengan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pangek Kakap Pangek Kakap
Masyarakat Minang pasti sudah familier dengan masakan pangek ini. Ikan yang biasa dipakai adalah ikan nila, tapi kali ini aku coba membuat masakan ini dengan menggunakan ikan kakap dipadu dengan kacang panjang...Seperti masakan Minang lainnya, bumbu gurih mendominasi rasanya.
-
Pangek Masin Kakap Pangek Masin Kakap
Bismillah.. bikin olahan ikan. Resepnya nyontek dr CP Bundo Gafi 🤭😊Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9840525-pangek-masin?invite_token=628iR9xj9nc1J9ASRQua2vKc&shared_at=1593016529#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi
-
Pangek masin ikan kakap merah Pangek masin ikan kakap merah
Menu kesukaan saat dah bosan berbagai masakan balado atau gulai.
-
Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap Kakap Gulai Kuning Yana / Pangek Masin Kakap
Penilaian : 💛💛💛💛💛Segar kecut manis pedas nano" rasanya. 👀. Ceritanya kemarin beli Gulai kakap d salah satu Ampera Padang.. rasanya hmmm kecewa... Akhirnya berinisiatif masak setelah ke pasar ketemu ikan kakap yg segerrr... Taaarraaa jd deh. Ternyata kata bapak negara namanya "Pangek Masin" ha-ha-ha. Selamat mencoba.
-
Pangek masin kepala ikan Pangek masin kepala ikan
Di kulkas ada kepala dan ekor ikan kakap, nah minggu ini beli gurame bingung mau dimasak apa krn kalau d goreng kurang mantap...jadilah dimasak gulai kuning alias pangek masin kalau orang padang bilang
-
-
Pangek Masin Kakap Merah Pangek Masin Kakap Merah
BismillaahLagi-lagi, rindu masakan kampung halaman. Langsung aja tanya resep yang suka dibikin ummi di kampung. Lebih nikmat lagi kalau asam kandisnya diganti belimbing wuluh. Asem gurih pedess 🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kuningan#CookpadCommunity_Jabar
-
Pangek Kepiting Pangek Kepiting
Alhamdulillah puasa sampai hari kelima ini lancar. Hari ini saya masak pangek kepiting untuk menu berbuka. Gulai seafood seperti ini adalah favoritnya anak-anak. Kepitingnya guriiih dan bumbunya nendang. Walaupun makannya ribet, tapi sebandinglah dengan kenikmatannya 😀
-
Pangek Kacang Pangek Kacang
#PejuangGoldenBatikApronMensiasati minyak mehong, bulan tua saat ini, otak mikir. Ajakan makan bersama dari anggota majlis taklim membuatku mikir. Masakan yg bisa banyak, enak tanpa Minyak. Murmer....
-
Pangek kakap ala "Dapur Mayang Pangek kakap ala "Dapur Mayang
#PejuangGoldenApron2#KapsulAjaibKe pasar beli ikan. Eee ada ikan kakap. Enaknya dibuat pangek orang Padang bilang Pangek masin. Padahal tidak masin lho...Sangat disukai anak'. Karna kaya protein. Semangat jg buat anak" yg saat ini menderita kanker. Semangat untuk sembuh ya...😍😍😍 -
Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi Pangek Kepala dan Telur Ikan Khas Bukittinggi
Bicara masakan khas minang pasti identik dengan perpaduan kuah santan yang kental dengan bumbu rempah yang istimewa. Pada kesempatan kali ini saya mencoba memberikan resep pangek ikan khas Bukittinggi,yang biasanya dimasak didalam kendi yang terbuat dari tanah liat dan mempunyai aroma khas, tapi u/ saat ini saya masak dengan peralatan seadanya saja. 😁😁😁#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Sumbar#CookpadIndonesia#gulai#pangek#masakankhasminang#olahanikan#idemasak
-
Pangek ikan kacang panjang Pangek ikan kacang panjang
Olahan ikan khas Minang, cara masaknya hampir mirip dgn gulai. Cuma bedanya ini dimasak hingga kuah santannya hingga asat. Rasanya? Jangan ditanya. Pengen nambah terosss#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar