Putu Ayu
Resep ini yang biasa aku pakai untuk bakulan
Silahkan di coba 😊
Cara Membuat
- 1
Kukus kelapa 10-15menit supaya kelapa ga mudah basi. Oles minyak pada permukaan cetakan hingga rata. Masukan 1/2sdm - 1sdm kelapa parut ke cetakan ratakan dan padatkan. harus padat supaya kelapa nanti tidak tenggelam
- 2
Campuran air kelapa dan pasta pandan aduk rata sisihkan, dalam wadah mixer telur gula garam dan sp sampai putih kental dan berjejak
- 3
Masukan terigu dan air kelapa dalam 2 tahap yaa. Mixer dengan kecepatan paling rendah asal rata saja,jangan terlalu lama mixernya karna khawatir adonan turun,aduk lagi dengan spatula untuk memastikan adonan sudah benar benar tercampur rata dengan tehnik aduk balik.(adonan akhir yang bagus tetap kental)
- 4
Masukan adonan kedalam cetakan 3/4 cetakan banyaknya kemudian kukus api sedang cenderung kecil selama 15 menit
- 5
Putu ayu siap dihidangkan
- 6
Ini penampakan putu ayu yang untuk jualan yaa. selama mencoba ✨
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Putu Ayu Putu Ayu
Kalau lagi kepasar, pasti nemu tukang jajanan kue-kue tradisional. Warna warni, kelihatan enak banget. Pasti mampir donk ya buat beli cemilan dibawa pulang. Biasanya suka beli makanan yg gurih sama putu ayu. Kue ini enak, berasa lembut dan gurih dari kelapanya. NikmatnyaInspirasi resep mba @DSrahmawati . Terima kasih ya 🙏🏻#JajananPasar25#GAS2025#CookpadCommunity_Tangerang
-
Putu Ayu Putu Ayu
Dulu kalau ibu saya ke pasar,ibu suka belikan putu ayu.Kadang di mba2 tukang kue keliling juga saya suka beli jajanan ini.Ga tau ya kok suka dengan rasanya yang manis dan ada sedikit gurih dari kelapanya.Kebetulan ada weekend challenge #jajananminggu di cookpad.Ya udah saya coba bikin dan pilihan saya jatuh sama resepnya ci xanders Kitchen.Putu ayu nya ga pake santan seperti kebanyakan yang orang bikin.Ini enak rasanya loh..manis nya pas dan ga eneg,awet dan ga cepet basi.Must try loooh mak emak 😊😊😊😊#weekendchallenge#jajananminggu#saturesepsatupohon#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bekasi#cookpad_id#cookpadIndonesia#masakitusaya#masakitugampang#putuayumantap
-
Putu Ayu Putu Ayu
Putu Ayu adalah kue basah favorite saya..Dulu sewaktu masih ngontrak saya sering sekali buat kue ini untuk cemilan,karena kalo beli pastinya gak cukup 1..heheheNah,kemaren keinginan baking muncul kembali..Di saat lockdown dan buku resep tercinta hilang..hiks,Akhirnya search dan ketemulah resep ini.. Resep ini re-cooke dari channel youtube mama nizar..Hasilnya lembut dan gak seret,tahan 2hari..Cocok buat hidangan pengajian bahkan dijual..#CABEKU#PAKKETIPAKTEPUNG#PejuanggoldenAprone3#Kuebasah
-
Putu Ayu Putu Ayu
Assalamu'alaikumBeberapa kali membantu tetangga sebelah bikin bakulan Putu Ayu. Akhirnya aku bisa bikin sendiri untuk konsumsi keluarga. Dan kali ini aku cetak menggunakan cetakan agar² lotus. Untuk dicetak kecil bisa banget ya, sesuaikan dengan keadaan dan keinginan ya😉#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Sumbar
-
Putu Ayu Putu Ayu
Haloo, kaliini aku akan share resep putu ayu nihh. Karena semalemnya aku pengen banget roti kukus dan paginya liat youtube 'jessica jane' ada resep ini jadi langsung praktekk. Yang aku bikin ini kekurangannya aku kebanyakan naruh dicetakannya jadi meninggi gitu dehh. Tapi overall enaak bangett, Selamat mencoba!
-
Putu Ayu Putu Ayu
1-05-2019Cemilan kemarin sore saat Jakarta diguyur hujan, adeeeemm. 😀Resep Ci Jun dari xanderkitchen emang anti gagal deeh. 👍Bikin ini karena ada tetangga yg pesan untuk pengajian dan ada sisa untuk orang rumah.#JemputRejeki#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)