Klepon Perjuangan😅
Kenapa namanya klepon perjuangan..???yups,karena butuh banget perjuangan waktu untuk bikin dan cari bahan dasarnya,meskipun yang saya dapat cuma bahan seadanya,karena di hongkong tidak ada yang namanya kelapa segar,yang biasanya banyak ditemui di pasar indonesia,jadi saya pakai kelapa kering instan,memang rasanya tidak seperti kelapa parut segar,tapi ya mau bagaimana lagi,karena jajan pasar yang paling gampang dibuat dan tidak butuh waktu lama ya klepon,karena kebetulan ada sisa tepung ketan dirumahnya bos😁
#GAS2025
#JajananPasar25
#Semangcook_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
Klepon Perjuangan😅
Kenapa namanya klepon perjuangan..???yups,karena butuh banget perjuangan waktu untuk bikin dan cari bahan dasarnya,meskipun yang saya dapat cuma bahan seadanya,karena di hongkong tidak ada yang namanya kelapa segar,yang biasanya banyak ditemui di pasar indonesia,jadi saya pakai kelapa kering instan,memang rasanya tidak seperti kelapa parut segar,tapi ya mau bagaimana lagi,karena jajan pasar yang paling gampang dibuat dan tidak butuh waktu lama ya klepon,karena kebetulan ada sisa tepung ketan dirumahnya bos😁
#GAS2025
#JajananPasar25
#Semangcook_JajananPasar
#SemangcookHokyaHokye25
#Cookpadcommunity_Semarang
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Didihkan air dipanci pengukus,taruh kelapa parut kering dipiring,tambahkan santan instan dan sedikit garam,lalu aduk² sampai rata,kukus ±10 menit.
- 3
Sembari menunggu kelapa dikukus,kita bikin adonan untuk kleponya,siapkan air hangat secukupnya(pakai kirologi😁)tambahkan sedikit garam,masukkan tepung ketan ke dalam mangkok yang agak besar,tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni,tekturnya jangan terlu lembek,kemudian tambahkan pasta pandan ke dalam adonan,lalu campur dengan adonan sampai rata.
- 4
Kelapa parut kering yg sudah dikukus bisa diangkat terlebih dahulu,lalu ganti air di panci dengan air yang baru,kemudian didihkan kembali,jika sudah mendidih bisa bikin kleponnya,ambil sedikit adonan,bulatkan lalu pipihkan dan isi dengan gula merah,bulatkan kembali lalu langsung masukkan ke dalam air mendidih,lakukan sampai adonan habis,rebus sampai klepon matang(kalau sudah matang biasanya akan terapung).
- 5
Angkat klepon yang sudah matang,saya langsung baluri dengan kelapa agar tidak saling menempel,siap untuk dinikmati ya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon jadul Klepon jadul
Hampir tiap tahun keluarga ku pasti balik kampung. Tapi, tahun ini aku gak balik kampung... Padahal biasa nya bunda ku setiap balik kampung pasti beli yang namanya klepon ini... Karena itu makanan yang menurut bunda ku legendaris banget...Alhasil aku minggu lalu ber kreasi di dapur untuk membuat makanan legendaris iniDannnn.... Bunda ku happy banget bisa makan ini, karena hasil nya sangat memuaskan guyss.....#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu
-
Klepon kilat Klepon kilat
Karena bikinnya sebentar,makannya juga sebentar langsung abis 🤣🤣🤣..lumer di mulut 🤤
-
Klepon (Takaran Sendok) Klepon (Takaran Sendok)
Paling suka kalau makan klepon dapat kejutan meletus dari gula merah yang meleleh.Dan lebih enak lagi kalau bikin sendiri bisa makan sepuasnya, ya kaaan 😆😆Nah ini saya share resep dengan ukuran sendok supaya memudahkan buat yang gak punya timbangan 😉 semoga bermanfaat@MamahCookpad#SelainTepungTerigu#BALONChallenge#cookpadcommunity_jakarta
-
-
Klepon sejadi-jadinya Klepon sejadi-jadinya
Awalnya mau bikin klepon normal yg pake warna ijo semua tapi ternyata pewarna nya abis..alhasil ada yang belang pake warna merah..Makanya aku namain "klepon sejadi-jadinya" tapi untuk hasil bisa lah di coba.. 😊
-
Klepon Jawa anti gagal Klepon Jawa anti gagal
Aku paling anti sama yg namanya baking-bakingan, tp buat klepon ini sangat-sangat guampang dan anti gagal guys.. Silahkan mencoba dan rasakan sendiri, pasti guampang rekk!!
-
-
Klepon Buntut Klepon Buntut
Bikin klepon Buntut, tapi buntutnya kurang ngebuntut 😅😅 pas ngerebus dikira emak ngerebus stroberi 😵. Harusnya juga biar bawahnya bulat, habis diisi gula merah trus dibentuk langsung dicemplungin ke air mendidih biar bentuknya nggak mirip stroberi tanpa daun 😅.Ini klepon Buntut namanya, khas dari Martapura, Kalsel. Aslinya warnanya hijau, tapi saya modifikasi jadi merah 😂.Ciri khas klepon buntut ini ukurannya lebih kecil dari klepon biasanya, bentuknya tidak bulat sempurna tapi agak lonjong dikit karena ada buntutnya.Biasanya klepon ini dijual per kotak di pasar Martapura atau sekitar lampu merah. Makanan praktis dan tidak membuat mulut kepenuhan karena ukurannya yang kecil.Untuk resep saya modifikasi dari resepnya mbk Yoenita di IG.#BarapiManjuhu#WadaiBisa#CookpadCommunity_Kalteng#JajananTradisional
-
Klepon merdeka Klepon merdeka
Souce by mbak Fitri SasmayaRecook by meJajanan klepon ini meskipun jajanan tradisional tetapi tetap bertahan di era modern. Meskipun banyak jenis jajanan western tapi klepon tetap mempunyai fansnya tersendiri. Baik dari orang tua ataupun anak2. Klepon juga sering disajikan buat acara tasyakuran termasuk salah satunya tasyakuran setiap malam menjelang 17 agustus. Jadi saya memilih klepon sebagai pilihan saya di GA ini dengan harapan semoga rakyat Indonesia terutama warga Clover bisa bertahan dengan menghadapi kemajuan dan tidak lekang oleh waktu. Aamiin. Merdeka#GebyarGA_1Nusa1Bangsa#Annivers2U_Clover#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenApron3
-
Klepon makyus Klepon makyus
Kesukaan anak&suami,katanya kenyal dan maknyus saat dimakan...
-
Klepon secukupnya 😁 Klepon secukupnya 😁
Menurutku klepon itu kue tradisional yang paaaling gampang bikinnya. Kenapa judulnya "klepon secukupnya"? Karena takarannya pake feeling dan secukupnya 😂 cara yang kupake harus cekatan, biar gak boros gas 😆
-
Klepon menul Klepon menul
#RencanakanKebaikanmu #GebyarRamadanCookpad#KleponMania#RencanakanKebaikanmu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)