Ayam goreng Sambalado

Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
Batam Kepri

Bismillah... Assalamualaikum 🙏

Menu makan siang hari ini Ayam Goreng Sambalado dari adik @KhadijahFMangolo

#ResepCookpadKhususKomunitasBatam
#CookpadCommunity_Batam #PosbarMeetUp_Batam
#AyamGorengSambalado

Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
2-3orang
  1. 500 grAyam
  2. 20 bijicabe keriting
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. Secukupnyagaram, gula merah, kaldu bubuk (me.skip gula)

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Cuci bersih ayam, goreng hingga matang/kuning kecoklatan tp jangan sampai garing ntar keras. Sisihkan

  2. 2

    Sambil menungu ayam yg digoreng, cuci beraih cabe & bawang, haluskan semua bahan (kalau sy pake ulekan, g tau kenapa menurut sy kalau di blender rasanya beda yah, tp terserah yg masak mau ulek/blender)

  3. 3

    Tumis bahan yg telah halus dg api sedang hingga wangi, koreksi rasa, lalu masukkan ayam yg telah digoreng tadi, kecilkan api lalu aduk² hingga ayam terbalur bumbu hingga rata. Sajikan dg nasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Een Nuraeni
Een Nuraeni @eennuraeni
pada
Batam Kepri
Asal Bandung Jawa Barat, Stay in Batam Kepulauan RiauBingung mau masak apa???... buka Cookpad aja dari resep termudah, enak, praktis sampai yang unik dari berbagai Nusantara bahkan negara luar semua ada 🧑‍🍳Terbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamMari kita berteman di 👇Ig. e_nuraeni03
Lebih banyak

Resep Serupa