Ayam Goreng Sambalado

Retno Puji Rahayu
Retno Puji Rahayu @rerepjr
Surabaya

Bangun kesiangan belum sempat belanja, suami kerja dan harus siapin bekal untuk makan siangnya, jadi lah masak ala kadarnya saja yg penting masaknya pake cinta hehe

Ayam Goreng Sambalado

7 orang berencana membuat resep ini

Bangun kesiangan belum sempat belanja, suami kerja dan harus siapin bekal untuk makan siangnya, jadi lah masak ala kadarnya saja yg penting masaknya pake cinta hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 2 siungbawang merah
  3. 3 bijibawang merah
  4. 3 bijicabe merah besar
  5. 19 bijicabe rawit
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. Kecap (opsional)
  8. Minyak
  9. Garam
  10. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam yg sudah dipotong sampai bersih kemudian goreng ayam sampai agak kering

  2. 2

    Setelah itu uleg bumbu (bawang putih, bawang merah, cabe dan tomat), kemudian sisihkan sambil menunggu ayam matang

  3. 3

    Setelah matang tumis bumbu yg sudah di uleg sampai harum dan tidak berair lg, setelah itu tambahkan garam, gula dan sedikit penyedap, beri sedikit kecap (opsional untuk yg tidak suka terlalu manis), tumis sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah di goreng tadi

  4. 4

    Aduk aduk sampai bumbu nya menempel pada ayam, lalu angkat

  5. 5

    Siap dimakan dg nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Puji Rahayu
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa