Ayam Kampung Ungkep (Goreng & Bakar)
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Ternyata pak su lebih suka kalau ayam kampungnya diungkep bumbu kuning lalu digoreng, lebih gurih katanya.
Ayam Kampung Ungkep (Goreng & Bakar)
Ternyata pak su lebih suka kalau ayam kampungnya diungkep bumbu kuning lalu digoreng, lebih gurih katanya.
Cara Membuat
- 1
✅ Cuci ayam hingga bersih, taruh dalam wajan
✅ Masukkan bumbu halus
✅ Tambahkan air
- 2
✅ Masak dengan api kecil, hingga ayam empuk dan meresap
- 3
✅ Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan
- 4
✅ Simpan diwadah, jikan ingin di frozen
✅ Note : Jika ingin dibakar, bumbu olesan : 2 sdm bumbu ungkep + 1 sdm kecap manis + 1 sdm minyak goreng
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ayam Ungkep (Goreng / Bakar) Ayam Ungkep (Goreng / Bakar)
Mama saya bukan tipe yang masak tiap hari. Beliau biasanya masak sekaligus banyak untuk stok 2 - 3 hari. Nah Ayam Ungkep ini yang hampir dipastikan selalu ada stoknya di kulkas. Jadi anak²nya tinggal goreng / bakar aja saat ingin makan.#SemuaTentangIbu#DagingFavoritIbu#Minggu3#TeamTrees#SatuResepSatuPohon
-
Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep) Ayam Kampung Goreng (Ayam Ungkep)
Menu ini soulmate banget sama sambal korek, Kalau tidak ada ayam kampung bisa juga diganti bebek ya.Source:Nia Syifa#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#KulaEtamCoCok#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang
-
Ayam Kampung Ungkep Goreng Ayam Kampung Ungkep Goreng
AssalamualaikumMenu maksi cuma ini sajaah... Ayam kampung ungkep goreng, sambel uyek-uyek alias sambel korek dan nasi anget yang banyak..dah gitu ajah... Alhamdulillah..yok maksi duluu..😀🍴🍚🍗
-
Ayam Goreng (Ayam Ungkep) Ayam Goreng (Ayam Ungkep)
Weekend biasanya saatnya belanja dan foodprep buat seminggu. Sekeluarga paling suka sm ayam goreng, apalagi kalau bagian sayap, paling enak digoreng.. kalo bumbunya meresap, digoreng garing, kl yg makan suami, pasti sampai ngga bersisa tulangnya 😆 Jadi kalau beli ayam, sekalian banyak, bagian dada biasanya buat sup/ soto/ bakso.. Bagian sayap biasanya diungkep, habis itu buat stock disimpan freezer. Kalau pengen makan ayam, tinggal keluarin dr freezer, tunggu mencair, trs digoreng. Praktis bgt, hemat waktu & tenaga 😅Boleh dicoba resepnya ya bun 😊 Ini resepnya untuk sekali makan, kalau pengen sekalian bikin buat stok, tinggal dibanyakin 2x lipat ya bun bahan dan bumbu2nya.
-
Ayam Kampung Ungkep Goreng Ayam Kampung Ungkep Goreng
#Harike3Ramadhan2019Persiapan untuk lauk buka puasa maupun sahur, harus ada ayam ungkep kalo kepepet...😁.Sbelumnya saya buat versi kalasan. Sekarang buat versi lain biar nggak bosen, bahannya simpel, tapi rasanya 👍. Resep dari blog mb @diah didi.#SiapRamadan#AhlinyaAyam
-
Ayam Ungkep Goreng Ayam Ungkep Goreng
Setelah ayam diungkep dengan bumbu kuning, ayam digoreng. Bumbu yang merasuk akan menambahkan cita rasa yang luar biasa. Selamat mencoba.
-
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Pernah bikin ayam goreng ngga diungkep dulu, mateng sih, tapi suami kurang suka. Enakan diungkep katanya. 😁
-
Ayam Goreng Ungkep Ayam Goreng Ungkep
Bismillah ...dikirimi ayam dari tetangga Sholeha Alhamdulillah diungkep lalu digoreng bumbu Sederhana yg ada didapur anak anak suka
-
Ayam Kampung Ungkep Goreng Ayam Kampung Ungkep Goreng
Salah satu variant ayam goreng Ungkep Bumbu kuning.... rasanya sedikit manis tapi tetap enak. Di makan dengan aneka sambal kesukaan anda tetap Maknyus....😁. Give a try and happy cooking guy's 😘😘😘#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon#madebymommynawla#jeehan#mommynawla#jeehancookpad#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Bandung#tidaksekedarmemasak#clovers
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24374163
Komentar