Black Pepper Beef

Name: Black Pepper Beef
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi khas dalam; 2 buah paprika warna apa saja; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih, cincang halus; 1,5 sdm lada hitam bubuk kasar; 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap inggris; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm gula aren; 1 sdt tepung maizena; 1 sdt baking soda

fmlcrps @fmlcrps

Black Pepper Beef

Bagikan Cooksnap pertama

13 orang berencana membuat resep ini

fmlcrps @fmlcrps

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

60 menit

4-5 orang

500 gramdaging sapi khas dalam
2 buahpaprika warna apa saja
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih, cincang halus
Bumbu Marinasi
1,5 sdmlada hitam bubuk kasar
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap inggris
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmgula aren
1 sdttepung maizena
Lainnya
1 sdtbaking soda

Cara Membuat

60 menit

1

Potong daging bentuk dadu atau iris tipis sesuai selera.
2

Taburi daging dengan baking soda dan beri sedikit air hingga terendam kurang lebih 15-20 menit, kemudian bilas. Langkah ini diperlukan untuk melembutkan daging.
3

Marinasi daging dengan bumbu marinasi. Diamkan minimal 30 menit atau hingga semalaman.
4

Potong kotak-kotak paprika dan bawang bombay. Tumis bawang putih, kemudian masukan potongan paprika dan bawang bombay. Oseng hingga layu dan wangi.
5

Masukan daging yang telah dimarinasi, hingga ke bumbu marinasinya. Masak hingga matang kurang lebih 20 menitan. Tambahkan sedikit air apabila terlalu kental.
6

Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

yora DS dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

fmlcrps @fmlcrps

pada 08 Januari 2025 01.40

Komentar

Resep Serupa

Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Pengen ngemamah biak bingung yg ada di kulkas hny ayam dan daging, kmrn udah masak ayam2an yaudah dehh kt bkn daging sapi lada hitam aja deh ini menu kesukaan q dan suami apalagi mknx ditemani nasi hangat2 beuuuuuhhh mantab rasa tambah terus haha

Indah Lai Fo Shang
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Pakai Saikoro Steak 🥩 uueenakk & empukkkk boangett...Saikoro itu potongan2 daging wagyu yg di padatkan & dibentuk kubus.#berburucelemekemas#resolusi2019

Fenny
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

#sapiladahitam#blackpepperbeef#blessafriendPls follow my IG @mycookingrecipeasThanks! 🥰

My Cooking Recipeas
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Favorit nih 🤤 makan sama nasi putih anget, yumm!

Ellen Deviana
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Sore ini bingung mau masak apa. Saat membuka kulkas dan melihat tumpukan daging idul adha dalam freezer, akhirnya muncullah ide untuk membuat black pepper beef. Untung masih ada paprika merah dan hijau, dan si bumbu utama, lada hitam. Tanpa berlama-lama lagi, eksekusi pun dimulai😄 dan ini dia black pepper beef 🍖

Devi Wening Astari
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Karena suka banget sama menu ini ketika makan di luar❤️

dapurkomang
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Kangen black pepper beef tp males ke resto. Jadi nguplek sendiri di dapur. Tp krn di pasar tdk ada daging has dalam, sy pake daging sengkel yg diungkep dulu sblm ditumis. Hasilnya daging lbh legit krn bumbunya lbh meresap. Ditambah cabe jg krn rumah kami selera pedas😁

Lina Saraswati
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Fitri Lestari
Black pepper beef Black pepper beef

Masak simple rasa enak

Ana Sofi
Black Pepper Beef Black Pepper Beef

Pertama kali membuat masakan dengan bahan baku daging sapi. Semoga bermanfaat.

Bidasari
Black pepper beef Black pepper beef

lilian
Black pepper beef Black pepper beef

.sebelumnya udh pernah posting tapi ni versi bumbu simple nya tp tetap enak 😁😁

Amalia Zhie

Rekomendasi Resep Lainnya