Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi bagian penutup, iris2
  2. 1 bhpaprika merah, potong2 kotak
  3. 1/2 bhbawang bombay, potong2 kotak
  4. 5 siungbawang putih, haluskan
  5. Minyak sayur unt menumis
  6. 🎀 Bahan Marinasi :
  7. 1/4 sdtsoda kue
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmkecap asin Kikkoman
  10. 1 sdtminyak wijen
  11. 1/4 sdtlada putih
  12. 1/2 sdmminyak sayur
  13. 🎀 Saus :
  14. 1 sdmsaus tiram
  15. 1 sdmshaoxing wine
  16. 3/4 sdmkecap asin Kikkoman
  17. 1 sdmkecap manis
  18. 1/4 sdmlada hitam bubuk
  19. 2 sdtgula pasir
  20. 60 mlair kaldu ayam/sapi
  21. 3/4 sdmtepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi daging dgn bahan marinasi selama 30menit.

  2. 2

    Buat saus dlm 1 wadah.

  3. 3

    Pastikan daging dlm keadaan suhu ruang.

    Tumis daging dgn minyak agk banyak. Hingga berubah warna saja. Jgn kelamaan nanti keras. Sisihkan.

  4. 4

    Tumis bawang putih hingga wangi, masukkan bawang bombay dan paprika hingga agk layu.

  5. 5

    Masukkan saus. Didihkan Lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Masukkan daging. Aduk sbntr saja hingga tercampur rata dgn saus.

  7. 7

    Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
My Cooking Recipeas
My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas
pada
Jakarta
Hi.. 👋 welcome to my Recipe's Cookpad 😊I am a home-chef mom who wants to give the best for my family.Most of my recipes are simple & easy.After my trials & errors, I only share my successful recipe here.I hope this recipes could be useful & bring joy to your dining table.Can't wait to see your Recook Pic 😘Thank u all!👩‍🍳⭐ : My recommendation menu.Please visit my :IG @mycookingrecipeasYoutube : Mycooking Recipeas#blessafriend
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa