Sunduk lawang

Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
Jakarta Selatan

Baru pertama kali saya dengar nama kue ini , pertama kali juga buat, tapi ternyata langsung jatuh cinta . Rasa manis nya pas, lembut juga teksturnya. Bahkan saya buat 2x resep aja sekejap habis.tapi untuk resep tetap saya tulis 1x resep ya. Di sini saya tidak masukkan ke piping bag karena ingin cepat selesai (jangan di tiru ya...) resep dari mbak @frielinggasit ini juara
Yuk mbak @AnjaniGur mbak @devidirgaa_real ikutan bikin
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#CINTE_ApresiasiTimlo2024
#CookpadCommunity_Jakarta

Sunduk lawang

Baru pertama kali saya dengar nama kue ini , pertama kali juga buat, tapi ternyata langsung jatuh cinta . Rasa manis nya pas, lembut juga teksturnya. Bahkan saya buat 2x resep aja sekejap habis.tapi untuk resep tetap saya tulis 1x resep ya. Di sini saya tidak masukkan ke piping bag karena ingin cepat selesai (jangan di tiru ya...) resep dari mbak @frielinggasit ini juara
Yuk mbak @AnjaniGur mbak @devidirgaa_real ikutan bikin
#TiketGAS2025
#ApresiasiTimlo2024
#CINTE_ApresiasiTimlo2024
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6 - 7 bungkus
  1. 65 mlsantan kemasan (me : skip)
  2. 135 mlair (me : santan)
  3. 60 gramgula merah, sisir
  4. 1 lembardaun pandan
  5. 50 gramtepung beras
  6. 1 sdmtepung tapioka
  7. 2 lembarpanjang daun pisang
  8. 15 buahtusuk gigi (me : skip)
  9. Sejumputgaram (tambahan saya)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan daun untuk membungkus. Didihkan air, celupkan daun sebentar saja asal layu supaya daun lentur saat membungkus (me : di panaskan / di garang di atas kompor). Lap daun dengan lap bersih

  2. 2

    Masak santan, gula merah dan daun pandan hingga mendidih lalu saring. Laku campur santan dengan tepung tapioka, tepung beras dan garam

  3. 3

    Masak hingga adonan kalis dan tidak menempel pada panci

  4. 4

    Ambil daun pisang beri adonan lalu bungkus seperti lontong, lalu kukus selama 20 menit. (Maaf Saya kukus nya bareng nugget)

  5. 5

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Deffi Mom's Ahnaf
Deffi Mom's Ahnaf @deffi_rahmawati
pada
Jakarta Selatan
baking atau cooking itu me time ala saya.... bisa menghidangkan masakan atau cemilan untuk keluarga itu sesuatu bgt.. apalagi kalo bocil suka trus suami puji rasa capek nya itu luntur seketika ☺️☺️ ❤️❤️.IG : @mom's ahnaf_deffi
Lebih banyak

Komentar (4)

Frielingga Sit
Frielingga Sit @frielinggasit
Mbak Deffi, mention 2 temen lagi di cerita resep 🤩🤩

Resep Serupa