Bajigur adalah salah satu minuman favorit saya. Minuman tradisional ini rasanya sangat legit. Sekarang agak susah menemukan mamang2 kang bajigur jadi bila giliran rindu hanya bisa bertopang dagu.Ada sih bajigur instan tapi rasanya agak ngiri kadang nganan, gak pas gitu deh.Nah, kemarin sedang ingin menikmati hangatnya minuman khas daerah Parahiyangan ini, jadidibuatlah bajigur versi diri sendiri. Walau tanpa kolang-kaling, bajigur versi saya ini tetap terasa maknyus di lidah.Ayookk Nenden @cook_7567642 @inrparisa dan Iyan @cook_19398830 ikutan Golden Apron Spesial gak pake telor. Cus nulis resep dulu untuk mengamankan posisi dan mendapatkan #TiketGAS2025 agar tak bisa digoyang oleh siapapun bahkan oleh angin muson barat dan timur sekalipun. Menyalaaaaaa komporrkuuuuu

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat sunda di Jawa Barat. Bajigur ditemukan secara tidak sengaja oleh para petani. Awalnya mereka terbiasa menikmati air rebusan gula aren dipagi hari sebelum beranjak ke sawah, karena memiliki efek menenangkan dan memacu semangat & energi. Lambat laun, air gula aren ini diberi tambahan berbagai bahan lain, seperti jahe dan santan. Minuman hangat inipun langsung menjadi favorit (detik.com).Jaman saya kecil, mudah sekali menjumpai tukang bajigur yang berjualan keliling menggunakan gerobak dorong, dengan berbagai makanan pendamping serba rebusan seperti pisang, ubi, singkong, dan getuk lindri. Sekarang mereka sudah semakin jarang dijumpai.Dalam rangka memeriahkan #PosbarMerdeka #GenkGadoGado yang temanya #MenoeTempoDoeloe , saya buat wedang bajigur ini sambil bernostalgia .. 💕🇮🇩Source : Mama Upay#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_bekasi#cookpad_id#MasakAsyik

Bajigur ini minuman khas orang Sunda. Ada kolang kaling dan dikasih potongan roti tawar. Tapi aku gak suka pakai roti tawar. Jadi pakai kolang kaling aja. Tergantung selera masing-masing ya.Enak diminum hangat2 kalau pas hawa dingin sambil makan gorengan.Resep di sini takarannya kurang lebih ya. Kalau misalnya kurang manis bisa tambah gulanya sesuai selera. Di sini aku bikin manisnya sedang aja. Lebih enak dan tidak giung.Selamat mencoba & semoga suka... 😍

Bismillah.Kali ini saya bikin minuman bajigur yg udah jarang penjualnya di jalan.Ingat dulu kalo pulang sekolah atau di rumah kalau lagi pingin, nyetop Abang bajigur gak lupa beli temenannya getuk, pisang atau ubi rebus.Inspirasi resep dari mba @Arum_Kusuma .Saya bikin setengah resep dan saya tambahkan kolang kaling supaya ada yg dikunyah2.#PejuangGoldenBatikApron#CooksnapResep_Arum#CookpadCommunity_Bekasi

Tiap sore hujan. Enaknya bikin minuman hangat yang pake jahe. Pilih recook Bajigur rempah dari akun Dapur Neeta. Saya rempah nya seadanya saja. Wah enak banget lho. Cocok, pas dengan Semarak Clover hari ini yang bertema minuman hangat.#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#CookpadCommunity_purwakarta#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#GA_TheNextLevel

📌 Madiun, 17 Feb 2023Minggu ini saatnya Bestie Coboy. Bestie saya kali ini adalah mbak @elys_bakehouse dengan nama tim kami LYMAGODA (Elys Rahma Goyang Dapur). Tema posbar kali ini adalah "hidangan tradisional". Karena curah hujan di daerah kami sedang tinggi, jadi kami punya ide untuk membuat minuman hangat, dan pilihan kami jatuh kepada bajigur.Pertama kalinya nyobain wedang bajigur. Bajigur adalah minuman tradisional masyarakat Sunda. Bahan utamanya adalah santan, gula merah, dan jahe.Hampir mirip dengan bandrek, namun rasanya lebih kalem daripada bandrek yang strong dengan rempahnya. Minuman yang cocok dinikmati ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Yuk cobain juga!Source: @afrii_raffa#BestieCoboy_HidanganTradisional#BestieCoboy_LYMAGODA#BestieCoboy_DapurBundaDaisy#BestieCoboy23#CoboyWani#HidanganTradisional#MenjamuMamah#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @opibunMakasih teh @opibun sudah sharing ilmu dan resep bajigurnya di WAG Cookpad Community Kalteng 🙏Saya buat ⅓ resep saja. Pas banget cuaca lagi hujan di Muara Teweh.#PekanCooksnap#Wedangan#Barampaan_MinumanHangat#TimBajigur#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo

Bajigur adalah minuman tradisional khas masyarakat Sunda,Jawa Barat.Bahan utamanya gula aren dan santan.Bajigur sangat nikmat kalau diminum dalam kondisi hangat.Semarak Clover lagi hari weekend,tema semarak dimenangkan oleh mbak Eliyana,beliau menantang kita untuk membuat minuman hangat.Bajigur ini spesial untuk mbak Eliyana,semoga berkenan yaa mbak.#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#CloverCookingLover#CookpadCommunity_Malang#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak

satu foto buat dua kali presentasi, supaya efisien ya 😅bajigur, minuman khas tanah priangan, tanah lahir beta 😄biasanya dinikmati dengan isian kolang kaling. Rasanya khas, hangat dan enak tentunya. Sampai sekarang masih sepertinya minuman tradisional ini masih exis, malah banyak jadi menu restoran 😄Bikin sendiri di rumah juga ga sulit kok

Bajigur adalah wedang khas Sunda - Jawa Barat. Rasanya gurih, unik dan nikmat. Bahan dasarnya santan, gula aren / gula kelapa, kopi dan jahe.Sebagai penikmat kopi, saya lebih suka bajigur dengan rasa kopi yang tajam. Dan agar bajigur terasa istimewa saya memilih menambahkan kelapa muda dan kolang kaling sebagai isiannya.#JelajahResepNusantara#jelajahresepkhasnusantara#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_semarang#Godateflon_minggu23#MasakAsyik

Semenjak tinggal di tempat yg sekarang baru kali pertama minum bajigur ini 😊. Biasanya dulu waktu masih tinggal di kampung halaman ( Jakarta) sering bgt beli di abang2 keliling. Selain bajigur biasanya si abang juga menjual singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus dan timus 👍. Nah kali ini tantangan dari #cookpadcommunity_semarang adalah wedang anget. Langsung dah eksekusi minuman yg berasal dari daerah Jawa Barat ini... sekaligus obat kangen walaupun tanpa teman setianya ( singkong, ubi dan pisang rebus).#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_semarang#Semarangkompakpostingbareng#Markobar_wedanganget

Salah satu minuman tradisional khas Jawa Barat yang selalu ngangenin buat saya. Bagaimana tidak ..Dulu saya suka banget beli bajigur dari mamang (bahasa Sunda, paman) penjual bajigur langganan yang biasa berjualan berkeliling kampung. Biasanya minuman ini di jajakan panasa panas dengan camilan sederhana seperti singkong rebus, ubi rebus, pisang rebus, kacang rebus dan ketimus yang di tata rapi dalam gerobak kecil. Harganya juga sangat bersahabat.Nahhh..... Aroma rempah jahe dan kayu manis yang berpadu dengan rasa manis gurihnya santan serta gula aren inilah yang bikin saya kangen. Maklum saat ini saya merantau jauh ke Kalimantan. Sehingga sangat sulit menemukan penjual bajigur disini, kecuali beli online dalam bentuk kemasan siap saji 😥 .Alhamdulillah...minggu ini #cookpadcommunity_Kaltim kedatangan tamu istimewa, yaitu teh @opibun yang berbagi ilmu tentang cara membuat Bajigur. Waahh..saya langsung semangat cooksnap resep bajigur milik beliau yang ada di Cookpad. Meskipun saya bikin 1/2dari resep asli, tapi Alhamdulillah...rasanya nikmat dan bikin badan hangat. Cucok banget nih minumnya sambil ngemil singkong sama pisang rebus...😍.#Barampaan_Minumanhangat#TimBajigur#PekanCooksnap#Wedangan#cookpadcommunity_Balikpapan#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Borneo