Udang Saus Tiram Ala chef Juna
Jakarta , 10 Januari 2025 (Jum'at)
.
Masih bersemangat berburu #TIKETGAS2025 (Golden Apron Spesial 2025)
Yuk mari ikutan meramaikan keseruannya
@Jeng_asih_mawon
@mamaaldoacha
@widjiast
Kali ini mau bikin resep udang saus tiram ala.chef Juna yg aku dapat dr yt
Source Yt : Joe Anggara Official
.
Yuk mari kita buat ^^
Hidangan udang saus tiram variasi dari masakan Tiongkok yang menggunakan saus tiram sebagai bahan utama untuk menambahkan rasa umami pada udang yang dimasak. Hidangan ini menyebar ke berbagai negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Singapura, di mana ia menjadi bagian dari kuliner lokal dengan sedikit variasi dalam bahan dan cara memasak
.
Saus tiram pertama kali diciptakan di provinsi Guangdong, Tiongkok, pada akhir abad ke-19. Diciptakan oleh seorang koki dan pengusaha Tiongkok bernama Lee Kum Sheung. Ceritanya, dia secara tidak sengaja membuat saus tiram ketika dia memasak tiram untuk waktu yang lama, hingga menghasilkan saus pekat berwarna cokelat yang kaya rasa umami.(Wikipedia)
#day3
#GAS2025
#GoldenApronSpecial2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Udang Saus Tiram Ala chef Juna
Jakarta , 10 Januari 2025 (Jum'at)
.
Masih bersemangat berburu #TIKETGAS2025 (Golden Apron Spesial 2025)
Yuk mari ikutan meramaikan keseruannya
@Jeng_asih_mawon
@mamaaldoacha
@widjiast
Kali ini mau bikin resep udang saus tiram ala.chef Juna yg aku dapat dr yt
Source Yt : Joe Anggara Official
.
Yuk mari kita buat ^^
Hidangan udang saus tiram variasi dari masakan Tiongkok yang menggunakan saus tiram sebagai bahan utama untuk menambahkan rasa umami pada udang yang dimasak. Hidangan ini menyebar ke berbagai negara Asia Tenggara seperti Indonesia, Malaysia, dan Singapura, di mana ia menjadi bagian dari kuliner lokal dengan sedikit variasi dalam bahan dan cara memasak
.
Saus tiram pertama kali diciptakan di provinsi Guangdong, Tiongkok, pada akhir abad ke-19. Diciptakan oleh seorang koki dan pengusaha Tiongkok bernama Lee Kum Sheung. Ceritanya, dia secara tidak sengaja membuat saus tiram ketika dia memasak tiram untuk waktu yang lama, hingga menghasilkan saus pekat berwarna cokelat yang kaya rasa umami.(Wikipedia)
#day3
#GAS2025
#GoldenApronSpecial2025
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Bersihkan udang buang kulit kepalanya, lalu cuci dan marinasi selama 5 menit. Cuci kembali udangnya.
- 2
Siapkan bumbu yang telah di iris dan di potong-potong.
- 3
Tumis bawang putih dan jahe sampe harum, masukkan bawang Bombay., tomat dan cabe, tumis hingga harum.
- 4
Masukkan udang yang telah di marinasi, aduk-aduk hingga rata. Tambahkan segelas air aduk kembali.aduk hingga udang berubah warna menjadi merah dan setengah matang.
- 5
Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin, dan saus sambal, saus tomat. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam udang.
Tambahkan merica bubuk, garam, dan gula.,
- 6
Masukkan daun bawang, aduk sebentar hingga udang matang sempurna dan saus merata. Angkat dan sajikan udang saus tiram selagi hangat dengan nasi hangat, hmm yummy 🤤 Selamat Mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Pas liat udang rada gede di pak sayur langsung saya ambil, sayang cuman 1 plastik aja yang tersisa. Buat lauk makan siang, saya nanya Deva mau dimasak saus tiram atau lada hitam. Dan dia minta versi saus tiram aja. Bikin ini cepet sih, cukup 10 menit jadi. Cocok buat anak-anak yang super kelaperan 😆
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Anak saya yang besar suka banget sama udang, jadi kali ini saya bikin udang saus tiram saja untuk makan siang
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
#PekanCooksnap kali ini masak Udang Saus Tiram aja yang simple dan semua suka.#CookpadCommunity_SemarangSumber resep:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15124525-udang-saus-tiram?invite_token=LVnXc5Qba9Lwjdf6BhXUVKkH&shared_at=1623460261
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Assalamualaikum..udah lama banget nih gak posting resep. Seperti biasa aku paling suka menu masakan yang simpel dan semua ada dalam satu mangkuk. Nah kali ini aku bikin udang saus tiram. Lezat dan bergizi pastinya. Apalagi pake saus tiram selera dari Kobe..cobain yuk.#Cookpadcommunity_Tangerang#Zahara#Udangsaustiram
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Udang bisa dijadikan berbagai olahan. Kali ini saya membuat Udang Saus Tiram. Cabe tidak saya iris agar anak saya yg msh batita bisa ikut makan juga. Yuk dicoba ☺️#cookpadcommunity_kalsel
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Ini resep kedua dari udang saus tiram. Yg berbeda kali ini, udangnya digoreng terlebih dulu.Dalam versi resep aslinya Udang Saus Tiram Pedas. Kali ini saya menyesuaikan dengan membuat yg tidak pedas. Rasanya enak. Yuk dicoba 😊#CookpadCommunity_kalsel#CooksnapPapadaan_Ganangrassa#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#BamasakBaimbai#UdangdiSaosinSource:Ganangrassahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16149045 -
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Yang namanya udang, mau diapain aja tetep enak ya...😁 Nah...anak gadisku doyan banget segala masakan berbau udang... 😃 Stock udang hampir dipastikan selalu ada di kulkas...🙈 Dan kali ini aku buatin udang saus tiram buat nambah semangat belajarnya di rumah... 😄
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Saya penggemar udang,apalagi udang saus tiram...ehhmmm..1 kg pun habis dalam sekelip mata ..hhahha...(rakus amat)
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Weekend nih, suami lagi libur trus daripada nganggur mending iseng-iseng ngedapur. Kebetulan kemarin sempat janji ke suami bakalan ngemasakin suami udang saus tiram. Dan tarraaaaa jadilah udang saus tiram sederhana 😜
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
mumpung ada udang dan bahan* seadanya di dapur jadi bikin udang saus tiram.
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Hari ini masak udang saus tiram yang simpel tapi rasanya wueeenaakkk😋
-
Udang Saus Tiram Udang Saus Tiram
Ini cocok banget buat kalian yang mau belajar masak seafood.. jadi PD kasih bekal nanti udang saus tiram ini ke pacar... yipiiiiii lezatosss :D
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)