Ikan Layang Asam Manis Pedas

🍒Riny Hanjani 🍒
🍒Riny Hanjani 🍒 @riny_8485
Kutai Timur Kalimantan Timur

Bosan di balado, akhirnya Nemu resep ini di FB. Langsung eksekusi.

Ikan Layang Asam Manis Pedas

16 orang berencana membuat resep ini

Bosan di balado, akhirnya Nemu resep ini di FB. Langsung eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 500 grikan layang (sekitar 7 ekor kecil)
  2. 4 butirbawang merah, iris tipis
  3. 2 siungbawang putih, iris tipis
  4. 2 buahtomat merah & hijau, potong agak besar
  5. 5 batangcabe, potong sesuai selera
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaos tiram
  8. Secukupnyaair putih
  9. Secukupnyagaram dan kaldu ayam bubuk
  10. Bumbu halus :
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirbawang merah
  13. 2 bijikemiri
  14. 5 batangcabe keriting
  15. 3 cmjahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng ikan layang sampai matang dan agak kering. Sisihkan

  2. 2

    Tumis duo bawang yg sudah diiris sampai wangi.

  3. 3

    Masukkan cabe, tomat. Aduk-aduk sampai agak layu, kemudian masukkan bumbu halus. Masak sampai bumbu matang.

  4. 4

    Tambahkan air, kecap, saos tiram, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masak sampai mendidih.

  5. 5

    Masukkan ikan goreng, masak sampai air menyusut. Matikan api, hidangkan bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Riny Hanjani 🍒
pada
Kutai Timur Kalimantan Timur
💕suka masak yg simple, mudah, murah, enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa