651. Mushroom Spaghetti (Japanese Style Pasta)

Hmmm rasa apa ini? Kayak udon.. biasalah ocehan anakku saat mencoba. Dia bilang kurang asin, tambahin garam dikit lagi.. Biasalah kalau aku masak entar juru cicipnya beda 😎 Saya kurang suka icip-icip kalau mau langsung makan dan beres. Unik kata suami, herbs nya pakai katsuobushi ya? Ya.. ya.. inspirasi resep dari @akaripapa bolehlah dicoba..
Untuk pemakaian isian pasta dan cara masaknya sesuaikan selera, senyaman-nya saja..
651. Mushroom Spaghetti (Japanese Style Pasta)
Hmmm rasa apa ini? Kayak udon.. biasalah ocehan anakku saat mencoba. Dia bilang kurang asin, tambahin garam dikit lagi.. Biasalah kalau aku masak entar juru cicipnya beda 😎 Saya kurang suka icip-icip kalau mau langsung makan dan beres. Unik kata suami, herbs nya pakai katsuobushi ya? Ya.. ya.. inspirasi resep dari @akaripapa bolehlah dicoba..
Untuk pemakaian isian pasta dan cara masaknya sesuaikan selera, senyaman-nya saja..
Cara Membuat
- 1
Persiapan :
• potong-potong jamur
• Cincang kasar bawang putih
• Iris miring sosis - 2
Didihkan air + garam, rebus spaghetti sampai matang, angkat dan saring (air rebusan pasta jangan dibuang)
- 3
Panaskan butter, tumis bawang putih dan jamur hingga harum. Tuang air rebusan pasta (+/- 300 ml) tambahkan katsuobushi, daun bawang bagian putih dan sejumput garam. Didihkan.
- 4
Masukkan spaghetti kedalam larutan saus, beri daun bawang, kecap asin dan lada hitam, aduk sebentar, koreksi rasa.
Note : Bila kurang asin, tambahkan garam, bila terlalu kering tambahkan air pasta lagi. - 5
Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Creamy Mushroom Pasta/Spaghetti Creamy Mushroom Pasta/Spaghetti
Tergila-gila dengan creamy mushroom soup, kalau ke resto western food pasti hunting menu soup ini. Di Jakarta, yang bener enak biasanya di Italian resto yang otentik, sedangkan di cafe2 yang kelihatan keren dan mahal pun sering kecewaaa (-_-) kalau bukan rasanya seperti cream soup instant, ya kurang terasa mushroomnya...not worth the price..hiksAkhirnya coba buat sendiri, suksess dimodif jadi topping pasta dan kata family & friends enak mantap banget ga kalah sama cafe hehehe.Rahasia kelezatan creamy mushroom ada di bawang merah yang banyak dan cooking cream yang tidak di-substitute bahan lain. Timing juga penting sekali.Believe it or not, tidak perlu French shallot, karena jauh lebih kalah mantap daripada bawang merah Indonesia tuh, walau tanpa tambahan kaldu dan potongan ayam pun rasanya sudah hmmm... ^^Jadilah menu ekonomis yang maknyusss, bahkan untuk yang vegetarian. Anak-anak kecil juga sangat suka dengan menu yang satu ini^^Tips: beli dairy ingredientsnya di supplier kue spt parmesan, butter dan cooking cream online. Barang yang sama tapi jauh lebih murah drpd supermarket. Wenny Widyanti -
Spaghetti shoyu seledri (japanese style pasta) Spaghetti shoyu seledri (japanese style pasta)
Sebagai penggemar pasta dan mie saya sempat mengalami kebosanan variasi pasta a la barat yg biasa saya buat (alfredo, oglio e olio, bolognese). Kemarin sempat bikin spaghetti bumbu mi goreng jawa, itu juga enak cm ya biasa makan bakmi jadi bosan juga (haha maunya apa sih). Udah lama banget saya bukmak2 resep pasta a la akari papa, and longing to make one ever since, tapi ga jadi2. Sampai hari ini saya berkesempatan bikin dan hasilnya sukak banget! Rasa dan bahannya simpel, cocok buat refreshing lidah hehe. Rumaisha Rifda -
Spageti Pasta mushroom Spageti Pasta mushroom
Beli Jamur Kancing 1 bungkus bingung mau diapain.jamur sangat bagus buat tubuh kita.bismlillah mau di olah". mudah"an suami-anak suka. astrid27 -
Spaghetti pasta teriyaki Spaghetti pasta teriyaki
#5resepterbarukuMasih belajar coba2....ternyata lumayan hhhhheeee Iwan Dahlan -
Spagetti Pasta Spagetti Pasta
Lebaran akhirnya datang. Rasanya bosan dengan sajian ketupat, opor ayam, sambal goreng kentang, gepuk, dan atse cabe yang jadi ciri khas lebaran di daerah saya. Mudik ke tempat orang tua sambil berbekal keju, spagetti, dan cooking cream. Bahan yang sulit dicari ketika lebaran tiba.. karena tbk pada tutup 😂. Alih-alih bawa bahan dari rumah buat persiapan, ternyata tetap saja ada yang kurang. Lupa bawa oregano, ayam, dan sosis. Ponakan rela mencari bahan tersebut di sekitar rumah dan tidak ada. Jadilah bikin spagetti dengan bahan minimalis tetapi tetap laku keras. Alhamdulillaah..#KisahPasMudik#berburucelemekemas#resolusi2019#minggu22resep77#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bandung#dapurelva Dapur ELVA -
Vegetarian Spagetti Pasta Vegetarian Spagetti Pasta
Cocok nih untuk yang vegetarian atau jalanin program diet karna pasta menggunakan tepung gandum jadi aman ya😉😉 Marta Tri -
Garlic & Parmesan Spaghetti (Pasta) Garlic & Parmesan Spaghetti (Pasta)
Semacam perpaduan carbonara dgn format aglio olio, jd pastanya lebih gurih karena langsung direbus dgn air kaldu dan susu 😍 thanks ya Ci Evi inspirasinya 💗 Rosa Redia -
Tomatoes Spaghetti (Pasta Tomat) Tomatoes Spaghetti (Pasta Tomat)
Idul Adha 2021 di masa Pandemi, ingin pasta udang tp ngga mau olio oglio. Bagus Dwi Cahyo -
(Pasta) Spaghetti Carbonara (Pasta) Spaghetti Carbonara
Menu sarapan yg susah ditolak 😋 sebelumnya aku pernah post yg dicampur telur supaya kentalnya lebih enak dan Carbonara tulen. Yang ini tanpa telur dan beda sedikit takaran bahannya kalau rasa jangan diragukan 😆. Sebenarnya kalau tanpa telur gini namanya Alfredo ya. Tapi kayaknya disini semua saus putih bilangnya carbonara 😅so here you go..Selamat mencoba 😋 Rosa Redia -
Creamy Spaghetti Pasta Creamy Spaghetti Pasta
Hari ini buat dinner spy ga bosen jadi bikin spaghetti.Resepnya dari cookpad nya teh @dapurelva😍Berhubung ga punya cooking cream,jadi aku pake susu cair yg dikentalkan dgn larutan maizena.Yummy 😍#berburucelemekemas#resolusi2019#bandungrecook2_dapurelva#cookpadcommunity_bandung Ine Setiawati -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar