651. Mushroom Spaghetti (Japanese Style Pasta)

Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia

Hmmm rasa apa ini? Kayak udon.. biasalah ocehan anakku saat mencoba. Dia bilang kurang asin, tambahin garam dikit lagi.. Biasalah kalau aku masak entar juru cicipnya beda 😎 Saya kurang suka icip-icip kalau mau langsung makan dan beres. Unik kata suami, herbs nya pakai katsuobushi ya? Ya.. ya.. inspirasi resep dari @akaripapa bolehlah dicoba..

Untuk pemakaian isian pasta dan cara masaknya sesuaikan selera, senyaman-nya saja..

#CookpadCommunity_Tangerang

651. Mushroom Spaghetti (Japanese Style Pasta)

6 orang berencana membuat resep ini

Hmmm rasa apa ini? Kayak udon.. biasalah ocehan anakku saat mencoba. Dia bilang kurang asin, tambahin garam dikit lagi.. Biasalah kalau aku masak entar juru cicipnya beda 😎 Saya kurang suka icip-icip kalau mau langsung makan dan beres. Unik kata suami, herbs nya pakai katsuobushi ya? Ya.. ya.. inspirasi resep dari @akaripapa bolehlah dicoba..

Untuk pemakaian isian pasta dan cara masaknya sesuaikan selera, senyaman-nya saja..

#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
5 orang
  1. 450 grampasta
  2. 200 gramjamur kancing
  3. 2 batangsosis
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 gramkatsuobushi
  6. 2 sdmbutter
  7. 2 sdmkecap asin Jepang
  8. secukupnyaLada
  9. secukupnyaGaram

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Persiapan :
    • potong-potong jamur
    • Cincang kasar bawang putih
    • Iris miring sosis

  2. 2

    Didihkan air + garam, rebus spaghetti sampai matang, angkat dan saring (air rebusan pasta jangan dibuang)

  3. 3

    Panaskan butter, tumis bawang putih dan jamur hingga harum. Tuang air rebusan pasta (+/- 300 ml) tambahkan katsuobushi, daun bawang bagian putih dan sejumput garam. Didihkan.

  4. 4

    Masukkan spaghetti kedalam larutan saus, beri daun bawang, kecap asin dan lada hitam, aduk sebentar, koreksi rasa.
    Note : Bila kurang asin, tambahkan garam, bila terlalu kering tambahkan air pasta lagi.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Juliana Tendeas
Juliana Tendeas @julie_07
pada
Tangerang, Provinsi Banten, Indonesia
Hello 😀 Saya mulai menulis di Cookpad tanggal 12 Oktober 2022.Ada cinta dalam setiap masakan yang tersaji dirumah ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa