Martabak Daging

Amanda
Amanda @amandarahmi

Ada daging? Bikin ini aja yuk

Martabak Daging

15 orang berencana membuat resep ini

Ada daging? Bikin ini aja yuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 gramdaging sapi
  2. 1 buahbawang bombay (kecil)
  3. 2 batangdaun prei
  4. 1 batangdaun sop
  5. 1 siungbawang merah
  6. 4 butirtelur
  7. 8 lembarkulit
  8. 1 sdmbumbu instan kari/gulai (indofood)
  9. 1 sdt saus tiram (le kum kee)
  10. 1/2 sdtminyak wijen
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtkaldu jamur
  13. Sejumputgaram
  14. Saus cocolan martabak daging
  15. 1 sdmsaus cabe
  16. 1 sdtcuka makan
  17. 4 sdmair matang
  18. 1 siungbawang merah
  19. 1 buahcabe merah
  20. 1/2 sdtpenyedap (optional)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bawang sampai harum lalu masukkan daging yg sudah di giling lalu tumis sekitar 1 menit sampai kecoklatan

  2. 2

    Masukkan hasil tumisan ke dalam kocokan telur dan isian lainnya

  3. 3

    Sediakan 2 kulit di teflon yang sudah dipanaskan lalu masukkan isian sebanyak 4 sendok makan. Takaran resep menjadi 4 kali goreng

  4. 4

    Balik dan tekan tekan akan matang sempurna

  5. 5

    Lalu buat sambal acar dengan mencampurkan semua bahan lalu aduk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda
Amanda @amandarahmi
pada
Resep simple ku 👌 oiya aku Jualan di toko oren, ceki2 mom , oyen :komsetix_nhs 🫶🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa