Capcay Kuah Telor
Amelia Nur Fariza @alialiya
Salah satu masakan berkuah yg saya suka. Kl bikin jg pasti kuahnya dibanyakin soalnya enak 😋
Capcay Kuah Telor
Salah satu masakan berkuah yg saya suka. Kl bikin jg pasti kuahnya dibanyakin soalnya enak 😋
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu iris dan bumbu halus hingga wangi.
- 2
Masukkan wortel dan buncis terlebih dahulu. Jika sudah melunak, masukkan sayuran lainnya sampai agak layu.
- 3
Tambahkan air. Tunggu sampai hampir mendidih.
- 4
Masukkan kecap asin, kecap ikan, garam, gula, lada bubuk. Aduk rata.
- 5
Masukkan telur, kemudian diaduk hingga telur memisah2 dan mulai matang.
- 6
Koreksi rasa, tambahkan minyak wijen kemudian saus tomat dan saus sambal jika suka. Aduk, tunggu mendidih lagi, koreksi rasa kembali lalu siap disajikan.
- 7
Ps: bahan sayuran bisa diganti apapun. Kl mau tambah daging ayam, bakso atau sosis jg bisa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
Bisa dibilang saya itu tergila-gila dengan masakan yg satu ini. Kalau pergi makan di rumah makan chinese food, udah gegayaan lihat-lihat daftar menu, eh ujung-ujungnya pesennya capcay 😅, suami saya sudah hafal hal itu. Di rumah pun, saya sering masak capcay. Sayurnya bisa apa saja menyesuaikan stok di kulkas. Untungnya anak wedok juga suka menu ini, lucunya, karena si krucil masih kesulitan nyebut kata 'capcay', alhasil 'capcay' pun berubah jadi 'cuwacuai' 😂. Biar lebih bergizi, kadang kalau bikin capcay, saya tambahin kocokan telur. Hasilnya, kuahnya jadi lebih gurih 😉
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
Ini aku masak sayurnya sampe mateng banget ya soalnya suami gak begitu suka sayur, jadi buat nyiasatin sayurnya harus sampe mateng gitu. Kalo mau kuahnya kentel tinggal ditambahin tepung maizena sedikit, soalnya dirumah lagi gak ada jadi kuahnya agak encer.
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
habis maghriban kepingin makan yg berkuah², mau nge bakso mager beli nya, takut ga keburu jg..tengok isi kulkas, ada beberapa sayur yg cocok buat di bikin capcay,jadilah capcay seadanya, di bikin berkuah biar bisa ikut posbar..#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
Dari kecil suka banget capcay bikinan mama, sampai sekarang capcay masih jadi makanan favorit, walaupun versiku bikinnya simple (gak harus uleg bumbu kayak bikinan mama) tapi tetap enak kok 😊 boleh dicoba~
-
Capcay kuah telor Capcay kuah telor
Iseng pagi2 belanja ke tukang sayur.. Karna inget anak lg pada gak sehat.dari pada beli jadi mending buat aja sendiri.. Berhubung kebiasaan gak pnah masak iseng2 jadi lah capcay kuah telor.
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
Akhirnya.. jadi juga capcay dengan bahan sayuran seadanya di kulkas, Pagi pagi gini enaknya makan yang anget" berkuah😄#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
Masaknya mudah, simple dan cepatNB :✅ jangan over cook✅ bisa pake minyak kelapa✅ pake telur ayam kampung#CapcayKuahTelur#SatuResepSatuPohon#MakananSehat #Foodhealty #Masaksimple#PejuangGoldenApron2#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bandung
-
-
Capcay Kuah Telur Capcay Kuah Telur
BismillahIni salah satu menu favorit anak-anakku..Ada protein dr telur dan sosis, ada vitamin dr sayur ada lemaknya dr minyak dan telur. Tinggal ditambahin nasi jadi deh menu lengkap untuk para bocil..Happy cooking 💕#PosbarMPASI#MPASIWarrior#MPASIMenuLengkap#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang
-
Capcay with kuah telor Capcay with kuah telor
Disini saya ga memakai sayur brokoli ataupun bunga kol ya yg sbg ciri khasnya, karena di warung pas ga ada hehe
-
Capcay Telur Kuah Capcay Telur Kuah
Lagi pengen banget makan capcay, tapi kok rasanya males ya beli terus. Akhirnya coba-coba masak sendiri dan endesss.... Langsung habis. Sengaja gak pake daging dan seafood biar tetep terasa segernya sayur. Setelah dimasak dapet 1 kompor besar begini, tapi yang makan cuma 4 orang... Monggo dicoba bun...
-
Capcay Telur Kuah Capcay Telur Kuah
Bukan menu spesial, hanya gabungan berapa sayur yang ada 😅#capcay #berkuah #soup #suppe #sayur #vegetable #gemüse
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2440359
Komentar