Ayam Tanpa Saus Mentega

KasMira
KasMira @KasMira
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.

Karena anak anak pengen makan pakai saus sambal, jadi saus mentega nya tidak saya buat, tapi di resep tetap saya sertakan pada langkah 4 dan 5.
Suatu waktu nanti pengen buat yang pakai saus mentega.

Source : @MitaNiez

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Tanpa Saus Mentega

Karena anak anak pengen makan pakai saus sambal, jadi saus mentega nya tidak saya buat, tapi di resep tetap saya sertakan pada langkah 4 dan 5.
Suatu waktu nanti pengen buat yang pakai saus mentega.

Source : @MitaNiez

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Mita
#CookpadCommunity_Padang
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 500 grayam fillet, potong kecil²
  2. 1 bkstepung ayam super crispy kobe
  3. 1 siungbawang putih, cincang
  4. 2 bhbawang merah, iris (resep asli bombay, alumlagi habis)
  5. 1 btgdaun bawang, rajang (tambahan sy
  6. 1 sdmmargarin
  7. 1 sdtsaus tiram selera
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtkecap inggris (sy skip)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, cuci bersih ayam, potong².
    Ambil separo tepung ayam crispy, beri air untuk adonan basah (airnya disesuaikan aja ya moms, adonan tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental). Celup ayam kedalam adonan basah, balur ke tepung kering.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng ayam hingga kekuningan (tidak sampai garing ya moms), angkat, tiriskan.

  3. 3

    Saya tidak pakai saus mentega. Siap disajikan 👍👍.

  4. 4

    (NOTE : Jika pakai saus mentega, lanjut ke langkah 4 dan 5 ya, saya tidak pakai saus mentega, anak anak makannya pakai saus sambal 🤭🤭).

    Panaskan margarin, tumis duo bawang hingga wangi.

  5. 5

    Masukan saus tiram, kecap manis, dan tuang sedikit air, biarkan mendidih. Masukan ayam goreng, aduk² hingga airnya asat. Taburi daun bawang, aduk rata. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
KasMira
KasMira @KasMira
pada
Ampang Gadang, Agam, Bukittinggi. Sumatera Barat.
Instagramhttps://www.instagram.com/kasmira55?igsh=MWNoZGgyd3FmejZkOA==Suka mencoba macam resep, tapi sayang baru ini terpikir tu take foto dan meng_upload nya. 😢😢😢.Tapi tak apa apa, tidak ada kata terlambat untuk mencoba... Semangaaaat.
Lebih banyak

Resep Serupa