Tahu Enoki Masak Kecap_Pedas Asam Manis

NingSaras
NingSaras @NingSaras
Bgr-Bks

Masakan jamur yang sat-set cepat tersaji, sekaligus sat-set cepat habis krn meski sederhana tapi enak dimakan dng nasi panas-panas😋

Mardicob!! Happy cooking, happy life !!😍🤩

#ChineseFood2025
#Kombes_ChineseFood2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Tahu Enoki Masak Kecap_Pedas Asam Manis

Masakan jamur yang sat-set cepat tersaji, sekaligus sat-set cepat habis krn meski sederhana tapi enak dimakan dng nasi panas-panas😋

Mardicob!! Happy cooking, happy life !!😍🤩

#ChineseFood2025
#Kombes_ChineseFood2025
#CookpadCommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3-4 orang
  1. 1 packTahu Susu, potong besar/tebal ==> bisa dng Tofu yg diiris tebal dan digoreng krispy di luar
  2. 1-2 packJamur Enoki, buang pangkal akar dan cuci bersih. Tiriskan
  3. 2 sdmSaos Tiram
  4. 1 sdmKecap Asin
  5. 2 sdmSaus Sambal
  6. 3 sdmSaus Tomat
  7. 2 sdmKecap Manis
  8. 1 sdtMinyak Wijen (untuk siraman terakhir sblm diangkat) ==> optional bisa pakai atai tidak
  9. 5 siungBwg merah, rajang/cincang kecil ==> jk ada Bwg.bombay lebih sip lagi😉😋
  10. 3 siungBwg Putih, rajang/cincang kecil
  11. 5 bhCabai rawit orange rajang, sesuaikan selera pedasnya
  12. Secukupnyadaun bawang, potong2

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan.

    ===========

    Untuk tahu susu, potong2 tebal dan goreng kering diluar

  2. 2

    Rajang halus/cincang perbawangan dan cabai.

    Tumis hingga harum layu

  3. 3

    Jika tumisan sdh harum layu, tambahkan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan (me: sy buat yg nyemek2 tidak terlalu encer).

    Tanbakan persausan secukupnya.

    Aduk rata. Tes rasa.

    Beri penyedap jika ingin (garam, gula, kaldu jamur)

  4. 4

    Masukkan jamur enoki dan tahu goreng.

  5. 5

    Aduk rata dan biarkan mendidih meresap bumbu.

    Jika sdh meresap masak enoki, matikan kompor.

  6. 6

    Tahu enoki masak kecap pedas asam manis siap disajikan !!😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
NingSaras
NingSaras @NingSaras
pada
Bgr-Bks
Masakan/baking sederhana yg mudah dilakukan ibu rumah tangga atau ibu bekerja 🥰.Yup, krn sebelumnya selama 20an th lebih, sy adalah ibu karir/bekerja, yg dgn demikian masak-memasak harus saya tularkan pd mbak ART agar gizi anak di rumah tetap terjaga selama ibunya bekerja🥰Jadilah masak-memasak sbg otodidak passion saya ketika ada waktu luang, selain jg melukis, nonton konser, menulis.., yang kadang terbit di majalah, tapi lebih sering tertolak redaksi hahaha 😂🤭 (masa sebelum ada internet & online spt skrg ini😁).Ah sudahlah, masa lalu wkwkkw .. 😂😂Daaann urusan masak.., dapur kudu bersih dulu, rapi cling, siap dng tempat sampah.., baru deh bergerak masak (habit yg kadang bikin bete malah) 😁🤭, tetapi memang begitu sesi masak selesai, saat itu jg tak ada sampah ato noda berceceran, NO jorok-jorok party, absolutely anti kejorokkan wkwkk...😂🤭Kata bocil sy yg kuliah di Psikologi, Ibunya ini kena syndrom OCD (Obsessif Compulsif Disorder) soal kebersihan & kerapian rumah wkwkwk..🤣🤔🤭😂, ada2 bae😂🤭Ikutan Cookpad inipun tadinya krn saran dr kawan2 yg suka sekali menggasak masakan saya saat mampir main, yg katanya masakan sy cukup nnyaamm.., mungkin krn saat pas main mereka lg pada laper kali yak wkwkwk 😂🤣😍Jadilah sy mulai mencoba gabung Cookpad yg ternyata mmg asyik buat lihat2 ragam masakan & ikutan upload masakan, meskiiii lebih sering muaaleeesss pake buaangeett ...apalagi bakiiingg..hadeehhh..nightmare karena males ribet ukur-ukur timbang2 bahan wkwk...😂🤭, plus musti motret-motret📸 pulak!!😭😖🥹🤦‍♀️😂 Klop dah malesnya!!😂😂🤭🤭 ❤Tapiii..semangat👩‍🍳 mah teteuup masih tersisa meski sempat vakum bertahun-tahun lalu😆.Begitulah, th 2024 ini sy mencoba untuk kembali me-CookPad-kan diri kembali 😂Tentu sj dng baking or cooking yg gembira ala2 saya wkwk😂🤣 Dlm artian: baking n cooking bg sy adalah sesuatu yg ga perlu dibikin ribet oleh pakem, krn kita dianugerahi jiwa & taste untuk explore dlm segala situasi !😉😋😍So, Lope Cookpad!!👩‍🍳🥂❤😍Happy Cooking, Happy Life🥰🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa