Lagi pengen explore resep2 makanan. Masih belajar jg sih hehe tetiba pingin bgt makan koloke buatan sndiri. Yuk cuss liat resep dan cara masaknya, sp tau bs d coba juga 😊

Yah sama aja lah coba" aja tapi mantap 😜

BismillahOlahan ayam masih menjadi yang paling favorit di rumah, karena itu saya jadi semangat pengen bisa memasak berbagai macam olahan bahan dasar daging ayam ini. Sejauh ini orang rumah suka dengan yang saya masak, seperti Koloke ini. Awalnya bungsu saya merasa agak aneh juga lihat ayam goreng pakai saus ada buah nanasnya tapi setelah dia cicip (saya agak paksa juga sih untuk cicip hahaha...) dia bilang enak dan habis juga disantapnya 😁Ini saya coba resepnya Dapur Kobe yang terkenal praktis dan minimalis namun begitu rasanya enak-enak lho. Penasaran? yuk langsung intip resepnya.Sumber resep : Dapur Kobe#PekanPosbarAyam#PekanRayaAyam#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021#week39

Beli pasti mahal isinya dikit 😥 Bikin sendiri ajah dah pasti enak dan hemat pastinya 😅

KOLOKE , atau KULUYUK atau KELUYUK (Hanzi: 咕嚕肉, ejaan bahasa Kanton : gu-lou-juk) merupakan salah satu masakan Tionghoa-Indonesia yang menggunakan bahan baku dari daging ayam, ikan, udang, yang digoreng lalu disiram saus asam manis berwarna kemerahan dan ditambah dengan irisan tomat, kembang kol, timun dan wortel serta nanas.Kali ini aku mencoba membuat Koloke Ayam, yang rasanya cukup menyegarkan, asin, manis, gurih dan asem pokoknya recommended banget, mestinya memakai cabe paprika berhubung lagi kosong di pasaran akhirnya aku gunakan cabe hijau dan merah besar saja, namun tetap yummy ......

Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Tetapi, hidangan ini memiliki rasa yang tidak kalah lezat dari keduanya. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis. Jadi, ada perpaduan rasa gurih, asam, dan manis.#AhlinyaAyam

#PejuangGoldenBatikApron

Hai cookpders... Ini makanan pavorit saya , saya suka rasanya yg gurih,asin dan agak sedikit manis .Bulan ini mbak @wiwik_mamiwigi yang menang dapat arisan cs 3C , setelah naik turun liatin resep mbak Wiwik, ternyata ada resep koloke ,pas juga bahannya ada di kulkas, akhirnya jadi menu makan siang deh 😍Sehat2 selalu buat mbak Wiwik dan keluarga ya dan semoga mbak Wiwik berkenan dengan cooksnap ku ini 🙏😍Source : @wiwik_mamiwigiLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16410486#ArisanCooksnap3C_Wiwik_Mamiwigi#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Palembang#SalamKompakSelalu#MamiCay#Oktober23

Koloke ayam atau sering juga disebut kuluyuk yaitu olahan daging ayam yang digoreng tepung lalu disajikan dengan saus asam manis. Rasanya manis, asam, gurih, dan segar. Bisa buat alternative menu bekal juga lho...Yuk cobain..oh iya resepnya aku adaptasi dari resepnya Bunda Ei, makasih ya Mbak.. 😋😋Source: Bunda Ei#berburucelemekemas #resolusi2019

Karena suami suka koloke jadi usaha banget bikin yang enak sesuai selera suami..

Percayalah itu gambar ada ayam krispinya, bukan klumbrukan (tumpukan) bahan-bahan aja 😅Karena suamiku adalah blasteran cina-jawa dan jawa tulen, dia suka makanan cina. Dan saya yg jawa tulen pun kebetulan suka juga. Jadi deh coba-coba masak masakan cina ini dgn penyesuaian lidah jawa milik saya. 😆

Alhamdulillah setelah 6bulan menikah bulan ini saya hamil.. 😇😇Suami dari kemarin2 minta dimasakin ini berhubung lemes trs baru sempet sekarang..dan Alhamdulillah rasanya mantapp meskipun baru pertama kali dan masaknya tanpa MSG ya biar tetap sehat