Terong bakar (焼きナス/Yaki nasu)
Ini sering masak untuk kakek nenek(berusia 85 lebih) dan tamu tamu datang ke rumah.Walaupun sudah tua dan jadi kurang suka makan masakan yang berminyak, resep ini cukup bisa nikmati..:) Rasanya seperti "Refreshing" kalau di kasi sause "Ponzu".(Japanese citrus and shoyu souce)
Terong bakar (焼きナス/Yaki nasu)
Ini sering masak untuk kakek nenek(berusia 85 lebih) dan tamu tamu datang ke rumah.Walaupun sudah tua dan jadi kurang suka makan masakan yang berminyak, resep ini cukup bisa nikmati..:) Rasanya seperti "Refreshing" kalau di kasi sause "Ponzu".(Japanese citrus and shoyu souce)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci terong dan menempatkan di oven.
Sekitar 15 minit dengan api sedang...
- 2
Ambil terong dari oven. Terongnya langsung direndam di dalam air yang sangat dingin(proses itu untuk membuat cara kupas kulitnya gampang).
- 3
Kupas kulit terong dan potong setengah.
- 4
Pindahkan piring dan kasi Katsuobushi(dried bonito) dan Ponzu atau shoyu dan jus buah citrus secukupnya.
Selesai..^^
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)