Sambel Goreng Ati Kentang

dheambun
dheambun @cook_7598016

Sambel goreng yg gak merah. Padahal udah pake 4 cabe tanjung. Tp ga tau kenapa ga mau merah juga..mungkin dia malu -_-

Sambel Goreng Ati Kentang

Sambel goreng yg gak merah. Padahal udah pake 4 cabe tanjung. Tp ga tau kenapa ga mau merah juga..mungkin dia malu -_-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 pasangati ampela
  2. 2 buahkentang yg seadanya
  3. 4cabe merah tanjung
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 1 cmlengkuas
  7. 2 batangserai
  8. 3daun salam
  9. 4daun jeruk
  10. garam
  11. gula
  12. merica

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg akan di tumis. (Bawang merah, bawang putih, cabe) Sy mah haluskan pake blender aja biar cepet..hhe #pemalesan

  2. 2

    Tumis bumbu yg sudah dihaluskan. Masukan serai, salam, lengkuas, daun jeruk. Sampai wangi & berubah warna.

  3. 3

    Masukan kentang & ati ampela yg sudah di goreng terlebih dahulu, beri gula, garam dan merica, tes rasa.

  4. 4

    Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat. Hidangkan..

  5. 5

    Taraaa....udah jadi deh!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dheambun
dheambun @cook_7598016
pada

Komentar

Resep Serupa