Santan Tahu

Name: Santan Tahu
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Tahu; 2 buah Kentang; 1 bungkus santan kara; 1 ruas lengkuas; 1 lembar daun salam; 800 ml air; Minyak goreng; Bumbu halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; sesuai selera Garam dan penyedap rasa

Tri Haqqini @tri_haqqini

Pangkalan Bun,Kalteng

Udah lama banget nggak nulis resep yg ku masak di cookpad. Kangen banget,.pengen lagi dapetin Golden Apron. Semoga aku bisa nyelesaikan tantangan ini 😊
#TiketGAS2025

Lebih banyak

Santan Tahu

Tri Haqqini @tri_haqqini

Pangkalan Bun,Kalteng

Udah lama banget nggak nulis resep yg ku masak di cookpad. Kangen banget,.pengen lagi dapetin Golden Apron. Semoga aku bisa nyelesaikan tantangan ini 😊
#TiketGAS2025

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 orang

4 buahTahu
2 buahKentang
1 bungkussantan kara
1 ruaslengkuas
1 lembardaun salam
800 mlair
Minyak goreng
Bumbu halus :
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
sesuai seleraGaram dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci tahu dan kentang,potong-potong dan goreng.
2

Siapkan bahan lainnya. Haluskan bumbu,memarkan lengkuas.
3

Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan kentang,tahu dan daun salam,aduk merata.
4

Masukkan air dan santan kara. Aduk perlahan. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa.
5

Tunggu sampai mendidih dan matang,siap disajikan.