Nenghabiskan sisa Ubi ungu #PejuangGoldenApron2#NgemilBarengIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Samarinda#Cookpadcommunity_Borneo

First time join team challenge...Nama team kita "Duo Mendut" a.k.a duo mendadak dangdut 😝😝Biar menghayati nama team kita, jadinya bebikinan kue mendut juga biar cuco meonk 😁Saya bikin ditambah sama saus putih. Tp ga pake saus putih juga udh enaaak. Rasa mendutnya lembut, disimpan sampe besok dlm kulkas, trus dikukus sebentar, rasanya masih maknyuss#berburucelemekemas#resolusi2019#week43#GoDaTC_jajanDiPasar#GoDaTC_duomendut#komunitaspaders

#GenerasiAprontis#olahanubiungu

Source: blog Diah Didi's Kitchen

2X resep mendut ini, untuk satu resep unti kelapa.Setelah jadi bulatan berisi unti kelapa, berat adonan sekitar @25-26 grPenggunaan santan bisa diganti dengan 15gr susu bubuk+Air hangat, agar tetap ada rasa gurihnya

Di rumah ada ubi yang udah agak lama, mau digoreng bosen, mau direbus bosen juga + pasti gak terlalu enak kalau direbus karena si ubi udah agak lama. Nah kali ini ubinya saya buat mendut aja.. Umumnya kue tradisional ini terbuat dari tepung ketan, tapi menurut saya lebih enak yg dibuat dari ubi.

Mengenang saat jaman kecil dl.Dulu sering dibikin sm ibu. Sebenernya jajanan satu ini terbuat dr tepung beras ketan. Tp dl, kl ibu punya ubi yg ga habis2, sering bikin jajanan ini dgn bahan dasar dganti ubi😀. Isi bs unti kelapa atau gula merah serut.

Pas ada ubi ungu di tukang sayur, akhirnya beli 2kg.. bisa dibuat macam² nanti, soalnya susah bget Nemu ubi ungu. Utk prtama dibuat Mendut / lapen Bugih (dlu di Pekanbaru dikenal nama ini).Resep: bundane_pinkan#PejuangGoldenApron

Hari ini bikin mendhut ubi ungu isian untu kelpaa/enten kelapa #JajananPasar25 hasilnya lembut dan cantik saya gunakan tambahan bahan ubi ungu 💜 yang telah dikukus. Jajanan pasar satu ini buat aku nostalgia dengan masa kecilku yang terkagum kagum dengan kue kue atau jajanan pasar buatan nenek yang simpel tapi enak, ternyata bikinnya mudah 😎😬.gunakan kelapa parut yang telah dihilangkan kulitnya ya agar hasil isian cantik...kelapa parut sekita 1 butir ukuran sedangSemoga menginspirasi#GAS2025

Kue yg satu ini sdh sulit ditemukan, kalo jaman dulu tiap orang punya hajatan pasti ada mendut, dibungkus daun pisang tentunya. Nah, kmaren pas hunting d toko kue kok nemuin si mendut, yummy bangett tp kok muahall, hehe. .mak" irit. Y udah bikin aja sendiri, jauh lbh ekonomis dan legitt. Warnany cantik pake ubi ungu. Bisa jd inspirasi jualan jajan pasar pas ramadhan nih, yuk ah cuzz k resep

Bulan ke 3 team challenge niih... jauh2 hari udah DM admin buat Carikan partner😋 dan mba @indahmulials, seorang wanita cantik dan baik😘 blm sempat saya chat, eeehhh beliau udah duluan DM saya, duuuh seneng banget rasanya. Tapiii... ketika lihat feed ig nya saya lgsg down, karena ternyata beliau sangat berbakat, biasaaaaa langsung rasa minder saya timbul😚 karena saya kan blm bisa apa-apa. Saya sampaikan keMinderAn saya kepada beliau, namun dg bijak beliau malah support saya😆 bahkan langsung berdiskusi dg baik😄 karena tema kali ini adalah jajan pasar, maka kami memilih Mendut sbg menu setoran. Naah dari situ jg kami bersepakat untuk menjadi"Duo Mendut"😂😂😂 pada doyan dangdut apa ya 🤣🤣🤣. Mba @indahmulials ini open banget loh, saya bertanya apaaaa aja pasti lgsg disambut dg baik, ga sayang resep jg, karena resep ini saya buat berdasarkan hasil dari bertanya kepada beliau, senang banget mendapatkan partner sebaik beliau. Terimakasih admin sdh memberikan partner yang sangat baik😍 Terimakasih mba @indahmulials sdh sangat membantu saya dalam membangun kepercayaan diri dikolaborasikan dg wanita hebat seperti dirimu 😘 Satu lagi, bikin Mendut ini ternyata tidak seribet yang saya bayangkan 😂😂😂#GodaTC_JajanDiPasar#GoDaTC_DuoMendut#GoDaTC_netiyulias#KomunitasPaders#GodaPaders#Cookpad_Paders#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Lampung