Balado Terong dan Teri

Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
Jakarta

Masak yg simple dan enak, ini favorit anakku yg penggemar terong

Resep recook dari mba @Ferasty_yutakanai19

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ferasty
#CookpadCommunity_Jakarta

Balado Terong dan Teri

19 orang berencana membuat resep ini

Masak yg simple dan enak, ini favorit anakku yg penggemar terong

Resep recook dari mba @Ferasty_yutakanai19

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa4_Ferasty
#CookpadCommunity_Jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 2 buahterong ungu
  2. 1 onsteri medan
  3. Bumbu Halus :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 1 buahtomat uk kecil
  8. Bumbu Lain :
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyalada bubuk
  12. 1/2 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong² terong sesuai selera, kemudian goreng sampai layu. Sisihkan

  2. 2

    Goreng teri sampai kering. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu, kemudian tumis bersama daun jeruk hingga harum.
    Masukan terong, teri, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu tercamour rata dan meresap.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Nia
Mama Nia @Nia_130790
pada
Jakarta
Bukan Chef Profesional, tapi selalu berusaha untuk menjadi chef terbaik untuk keluarga tercinta ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa