Balado Terong dan Teri

eva
eva @evavaria

Mencoba masak ini dan menjadikan menu katering harian, dan Alhamdulillah responnya baik ☺️😍😘

Balado Terong dan Teri

5 orang berencana membuat resep ini

Mencoba masak ini dan menjadikan menu katering harian, dan Alhamdulillah responnya baik ☺️😍😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. 1 kgterong kupas kulitnya dan potong serong
  2. 1 onsikan teri goreng
  3. bumbu Halus
  4. 1 onsLombok besar
  5. 10 butirbawang merah
  6. 8 butirbawang putih
  7. Gula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam terong yg sudah dipotong dengan air garam, lalu goreng terong dengan sedikit minyak, karna sifat terong menyerap minyak.

  2. 2

    Haluskan bumbu Halus, saya pake ulekan, sekalian olahraga tangan 😁

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu tambahkan terong yg sudah digoreng dan beri sedikit air (jangan sering diaduk ya, supaya kagak hancur si terongnya). Terakhir tambahkan teri goreng dan tarraaa...siap dihidangkan terong bumbu balado yg simpel.
    Happy cooking 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eva
eva @evavaria
pada
Dulu kerja kantoran bergerak di bidang travel, sejak adanya pandemi, banting setir dan buka katering rumahan 😌😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa