Oseng Daging Sapi Putren

Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
Depok

Punya daging sapi cuma 200 gr di kulkas daripada dianggurin doang, dimasak oseng aja campur sama putren dan kembang kol.

#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Oseng Daging Sapi Putren

43 orang berencana membuat resep ini

Punya daging sapi cuma 200 gr di kulkas daripada dianggurin doang, dimasak oseng aja campur sama putren dan kembang kol.

#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

75 menit
3 orang
  1. 200 grdaging sapi, iris tipis
  2. 5 buahputren, potong serong
  3. 100 grkembang kol, petiki kuntumnya, rendam air garam 10 menit
  4. 4 siungbawang merah, iris
  5. 4 siungbawang putih, iris
  6. 1/2 buahbawang bombay, iris panjang
  7. 2 buahcabe ijo besar, iris serong
  8. 500 mlair
  9. 2 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtkaldu bubuk
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtlada bubuk

Cara Membuat

75 menit
  1. 1

    ✅Rebus daging dengan air mendidih selama 5 menit, buang airnya

  2. 2

    ✅Tumis duo bawang dan bawang bombay, hingga harum dan matang

    ✅Masukkan daging dan bumbui dengan kecap manis, saus tiram, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan ladan bubuk, aduk rata

  3. 3

    ✅Masukkan air (tutup wajan) masak dengan api kecil hingga daging empuk

  4. 4

    ✅Masukkan putren dan kembang kol, masak hingga sayuran empuk. Tes rasa

    ✅Masukkan irisan cabe ijo, masak sebentar. Angkat

  5. 5

    ✅Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuniek Wijayanti
Nuniek Wijayanti @OmahNunie
pada
Depok
seorang istri yang punya hobi baking dan masak memasak 😊 ( 17506503 )
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa