Kare Ayam

Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
Jepara, Jawa Tengah

Request si Abang dari kemarin, mama baru sempat eksekusi hari ini.

Untuk porsi saji sebenarnya tergantung seberapa banyak porsi makan tiap orang ya, cuma untuk resep ini kira² bisa untuk 10-12 porsi.

#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Kare Ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Request si Abang dari kemarin, mama baru sempat eksekusi hari ini.

Untuk porsi saji sebenarnya tergantung seberapa banyak porsi makan tiap orang ya, cuma untuk resep ini kira² bisa untuk 10-12 porsi.

#Semangcook_KuningCeria
#SemangcookHokyaHokye25
#GoldenDelight
#GAS2025
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10-12 porsi
  1. 1,5 kgdada ayam. Fillet, potong dadu
  2. 7 butirkentang ukuran kecil. Kupas, potong dadu
  3. 3 buahwortel ukuran kecil. Kupas, potong dadu
  4. 1 buahbawang bombay, potong dadu besar
  5. 1 sachetbumbu kare indofood
  6. 1 sachetbumbu kare blok original sasa house
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 700 mlair
  10. 1 sdmtepung tapioka, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukkan ayam, bumbu kare instan dan air ke dalam wajan, aduk rata, tutup wajan. Masak hingga ayam empuk.

  2. 2

    Setelah ayam empuk, masukkan potongan kentang, wortel, bawang bombay, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga kentang dan wortel empuk.

  3. 3

    Setelah kentang dan wortel empuk, masukkan larutan tepung tapioka, aduk cepat hingga tercampur rata, masak hingga meletup² ➡️ koreksi rasa.

  4. 4

    Sajikan kare ayam sebagai pelengkap nasi. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggita Galuh
Anggita Galuh @anggita_galuh
pada
Jepara, Jawa Tengah
Full-time mommyMama 2 anak yang hobi bikin dapur berantakanJepara-Rembang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa