Tumis Lengguk (daun ubi) jagung tempe

Anisa
Anisa @kobisasi
Pekalongan

Lagi eneg sama bawang putih, jadi cuma pakai bumbu bawang merah

Cocok di lidah dan perut buat yang lagi sensitif bau hehe

Tumis Lengguk (daun ubi) jagung tempe

5 orang berencana membuat resep ini

Lagi eneg sama bawang putih, jadi cuma pakai bumbu bawang merah

Cocok di lidah dan perut buat yang lagi sensitif bau hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1kresek kecil daun lengguk/ daun ubi
  2. 1/2 bonggoljagung manis,disisir
  3. Secukupnyaatau Selebar 3 jari tempe, hancurkan
  4. 3 siungbawang merah, cincang
  5. 1 ruas ibu jarikencur,iris tipis atau cincang
  6. Seujung sdtlengkuas bubuk
  7. Seujung sdtlada bubuk
  8. Seujung sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtgaram
  10. 1/2 cangkirair
  11. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan
    Masukan minyak, panaskan

    Masukan bawang tumis di api sedang sampai keemasan/ mau jadi bawang goreng

    Masukan kencur,aduk

    Masukan tempe, aduk

    Masukan jagung,aduk

    Masukan air, lada,ketumbar,lengkuas,aduk rata
    Gunakan api sedang

    Jika sudah mendidih,masukan 1/2 sdt garam,aduk rata

    Masukan daun lengguk/daun ubi.
    Aduk sampai layu, warna hijau tua segar

    Tambahkan 1/2 sdt garam, aduk, matikan api

  2. 2

    Siap disajikan dengn nasi hangat dan tempe goreng (yg cuma bumbu garam dengan sedikit air)

    Dijamin ora eneug wakakka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anisa
Anisa @kobisasi
pada
Pekalongan
Asiknya menyantap hidangan lezat buah karya tangan sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa