Kulit Risoles Gluten Free

Erowati
Erowati @simplylicious
Kota Salatiga, Jawa Tengah

Setelah bikin kulit risoles lembut elastis, aku coba belajar bikin kulit risoles gluten free. Kata mbak @mamafathan yg jd narsumnya, mesti nyobain jg yg gluten free biar tau bedanya. Baiklah aku bikin, mumpung masih ada stok tepung beras Rose Brand ini. Dan ternyata yg gluten free sama lembutnya dengan yg biasa. Meskipun agak sedikit tricky saat pengisian karna mudah retak, tp setelah digoreng tetap lembut.
Coba jg yaaa teman teman....
🥰🥰

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#CookpadCommunity_Solo

Kulit Risoles Gluten Free

Setelah bikin kulit risoles lembut elastis, aku coba belajar bikin kulit risoles gluten free. Kata mbak @mamafathan yg jd narsumnya, mesti nyobain jg yg gluten free biar tau bedanya. Baiklah aku bikin, mumpung masih ada stok tepung beras Rose Brand ini. Dan ternyata yg gluten free sama lembutnya dengan yg biasa. Meskipun agak sedikit tricky saat pengisian karna mudah retak, tp setelah digoreng tetap lembut.
Coba jg yaaa teman teman....
🥰🥰

#GAS2025
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRisoles
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
14 lembar
  1. 150 gtepung beras Rose Brand
  2. 1,5 sdmtepung tapioka Cap Pak Tani Gunung
  3. 1 butirtelur
  4. 1/2 sdtgaram halus
  5. 3 sdmminyak sayur
  6. 260 mlair minum

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dalam satu wadah, campur tepung beras, tepung tapioka dan garam.
    Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

  2. 2

    Masukkan telur, aduk kembali lalu tambahkan minyak sayur. Aduk rata dan saring adonan.

  3. 3

    Konsistensi adonan akan terlihat seperti video dibawah.
    Setelah adonan siap, panaskan teflon (aku pakai teflon diameter 22 cm), oles dengan sedikit minyak sayur.
    Tuang satu sendok sayur adonan ke atas teflon dan putar agar adonan melebar.

  4. 4

    Masak dengan api kecil hingga tepi dadaran terlihat terlepas.
    Angkat dan pindahkan dadaran di piring/wadah yang datar. Lakukan langkah ini sampai adonan habis.
    Gunakan kulit risoles setelah suhunya turun menjadi hangat dan sebaiknya ditutup dengan kain bersih saat diistirahatkan agar kulit risoles tidak menjadi kering.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erowati
Erowati @simplylicious
pada
Kota Salatiga, Jawa Tengah
Ibu dari seorang anak perempuan yg suka masak makanan dan makan masakan.ig : _erowati
Lebih banyak

Resep Serupa