Soto Sapi Kuah Susu

Name: Soto Sapi Kuah Susu
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr sengkel sapi yang sudah direbus sebelumnya. Iris tipis; 1 bh lobak ukuran besar; 1 bh bombay; 5 siung bawang putih; secukupnya Susu UHT; secukupnya Garam; secukupnya Bawang goreng

The Erlims’ Meal @theerlims_food

Jakarta

Idenya dari anak2 yg pengen makan di salah satu kafe tenar yg jualan soto betawi. Tp krn maknya ga rela, jd coba berkreasi dg bahan seadanya 😂 Dan krn ga ada santen, ya pake susu UHT aja. 🤣 Ternyata rasanya enakkk 🥰🥰🥰

#CINTE_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Soto Sapi Kuah Susu

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

The Erlims’ Meal @theerlims_food

Jakarta

#CINTE_SemangkukSoto
#SemangkukSoto
#GAS2025
#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

500 grsengkel sapi yang sudah direbus sebelumnya. Iris tipis
1 bhlobak ukuran besar
1 bhbombay
5 siungbawang putih
secukupnyaSusu UHT
secukupnyaGaram
secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

2 jam

1

Rebus sengkel sapi beserta bombay dan bawang putih (tidak perlu dikupas kulitnya). Sebenarnya ini lbh wangi kalau ditambahkan daun salam, sayangnya stock lg kosong jd ga saya tambahkan. Kalau ada, tambahkan di awal juga.
2

Balur garam pada lobak, lalu gosok2 dan cuci bersih utk menghilangkan rasa pahit dan bau langunya.
3

Setelah daging empuk, masukkan lobak dan masak hingga matang. Tambahkan garam dan koreksi rasa.
4

Pada saat mau makan, tuangkan susu ke mangkok dan tuangkan sop ke dalamnya. Aduk rata dan taburkan bawang goreng. Siap disantap 🙏🏻

i_amallea dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

The Erlims’ Meal @theerlims_food

pada 17 Februari 2025 03.12

Jakarta

Ibu dari 3anak. Baru bisa memasak semenjak menikah. Dan semakin concern tentang makanan sehat semenjak anak2 mulai MPASI. Ngedapur cuma kalo ga ada mama atau mertua. Suka ngasal kutak katik resep atau hanya mengira2 dr icip2 makanan luaran.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Soto kuah susu Soto kuah susu

Assalamualaikum wah udh lama g membuat catatan 📝 disini y 😊utk berbagi resep, kali ini buat soto kuah susu, buat teman2 utk isinya bisa di modifikasi kan lagi nanti nya yahh 😉 tergantung selera

Emilda Husnita
Soto Kaki Sapi Kuah Susu Soto Kaki Sapi Kuah Susu

Soto lezat yg pernah saya santap di daerah kampung arab di wilayah Condet Jakarta, rasanya tak terlupakan 😍 ... Maklum kuahnya berasa lezaaaat banget, ternyata susu segar dan penambahan minyak samin adalah kuncinya 😋Utk resepnya saya ngintip di YouTube versi Chef Table'sBuat deh, recomended banget 👍

Keko Risti
Soto Kikil Kaki Sapi Kuah Susu Soto Kikil Kaki Sapi Kuah Susu

Gragot Kaki Sapi kuah susu segerr gurih..🥩🍴#MasakDagingKurban#Kombes_MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Bekasi

Nyonya Farhan
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi emang gak pernah gagal. Apalagi dengan jeroan lengkap SPT ini. Cuma aku ganti santan dengan susu full cream. Jadi lebih yummy dan creamy.#Gas2025#TeamKejuSusu#Cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_TeamKejuSusu

tommy wiriadi putra
Soto Ayam Kuah Susu Soto Ayam Kuah Susu

Seger banget deh, soto ayam, kuahnya panas..hemm...yummy..Hasil #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapet ayam potong dan susu cair UHT.. Kalau ditambah dapat #SarungTanganCookpad oke juga kan? 😘#PejuangGoldenApron3 masih #minggu11

daning barokah
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

assalamu'alaikum..masih dalam rangka #kontesresep memperingati #HariGiziNasional2019sudah beberapa hari ini resep soto betawi seliweran di timeline jadi pengen ikutan coba jugadari sekian banyak resep, saya tertarik dengan salah satu resep "soto betawi kuah susu" punya mba @WinaKartikaresepnya cukup simple, mudah di ikuti, dan pastinya mantap 😍👍beda nya yg versi punya saya ga pake kunyit, jadi mungkin warna nya kurang menggoda heheresep aslinya bisa di lihat disini yaa 👇Soto Betawi Kuah Susu https://cookpad.wasmer.app/us/recipes/6968919-soto-betawi-kuah-susucus.. cekidot..#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Serang#dapurnongindy_aneka soto

indy hindiyah
Soto Betawi Kuah Susu Santen Soto Betawi Kuah Susu Santen

Soto Betawi Kuah Susu Santen

dellys dewi putri
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

Resep ini perpaduan soto betawi ayam dan soto betawi kuah susu. Jadi untuk daging bisa memakai daging ayam ataupun daging sapi.

Bunis Kusuma
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

Menu makan siang favorite di kantor itu soto betawi dan penasaran kenapa sotonya bisa enak banget. Ternyata kuahnya pake susu. Ahaaa langsung deh cari resep di cookpad #KisahKasihCookpad

ajeng vamellia
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

Soto favorit Alm.Ayah saya, dulu ketika masih tinggal di Jl. Bakti, Kebayoran Baru ada langganan Soto Betawi yg kuahnya pakai Susu, karena skrg jarang kesana, utk obat rindu kami suka bikin Soto Betawi dgn susu sbg pengganti santan, terasa sensasi 'gurih manis' yg unik.. Ooh iya saya juga suka menggoreng/bakar daging yg telah direbus dan disajikan terpisah dari kuahnya.. berikut resepnya, mungkin mau mencoba 😊👇

Deena Handayani
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

Bener bener rasa asli soto betawi 😁

Nia rozy
Soto Betawi Kuah Susu Soto Betawi Kuah Susu

Mau makan soto betawi tapi gak mau pakai santan, alternatifnya pakai susu cair full cream 😁Adaptasi resep dari andins kitchen

Finny Puspitasari Muwarman

Rekomendasi Resep Lainnya