Ayam Bumbu Lapis

Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
Lamongan, Jawa Timur

Favoritnya pap 😍,,tp biasanya pake daging sapi,berhubung stock di kulkas cuman ada ayam,ya wes lah yg penting enak 😁. Rasa yg pedas manis gurih bikin nagih 😋

Ayam Bumbu Lapis

33 orang berencana membuat resep ini

Favoritnya pap 😍,,tp biasanya pake daging sapi,berhubung stock di kulkas cuman ada ayam,ya wes lah yg penting enak 😁. Rasa yg pedas manis gurih bikin nagih 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam,potong sesuai selera
  2. 🌼Bumbu Halus🌼
  3. 5 buahcabe merah besar
  4. 10 buahcabe rawit
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 🌼Bumbu Tambahan🌼
  11. 1 sdtgaram untuk merebus ayam
  12. 3 sdmkecap manis
  13. 4 sdmminyak goreng
  14. 1 btgsereh geprek
  15. 1 lmbrdaun salam
  16. 2 lmbrdaun jeruk purut
  17. Secukupnyaair
  18. Secukupnyabawang goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam,kemudian beri air dan 1 sdt garam,rebus sampai empuk dan air menyusut (jangan buang kaldunya). Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum dan matang,tambahkan sereh,daun jeruk,daun salam

  3. 3

    Masukkan ayam dan kaldunya,aduk rata,masak sampai kaldu sedikit menyusut

  4. 4

    Masukkan kecap manis,aduk rata

  5. 5

    Masak sampai bumbu meresap,matikan api

  6. 6

    Taburi dg bawang goreng dan siap di sajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Riska Dwi A
Riska Dwi A @riska_aprias
pada
Lamongan, Jawa Timur
Bismillah,,Assalamu'alaikum warahmatullahi wabarakatuh,,Saya adalah seorang istri dan seorang mama yang suka memasak masakan sederhana untuk keluarga kecil sy yg istimewa 💓💕. Banyak belajar dr ibu,ibu mertua,cookpad,buku masakan,dll 😉😉.Homemade is Better👍,,lebih hemat👍,,lebih sehat👍,,,😘😘😘Trimakasih yg sudah follow,likes,dan kirim cooksnap cantiknya,,barokallah🙏Alhamdulillah🙏,,,trimakasih Cookpad Indonesia,,sy sudah di beri kesempatan mendapatkan "3" "Apron Sakti Cookpad",,,"1" "Medali Emas Cookpad" dan beberapa "Merchandise Cookpad" lainnya 💖💝,,,semoga Cookpad semakin jaya dan semoga sy juga semakin rajin dan lebih semangat lagi memasak dan menulis resep yg bermanfaat,,,aamiin🙏ig : @riska_aprias
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa