Cilok Praktis

Mamacheetah
Mamacheetah @cook_7599127

Cilok ini sangat praktis. Gak pake ngulek bumbu.

Cilok Praktis

17 orang berencana membuat resep ini

Cilok ini sangat praktis. Gak pake ngulek bumbu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3/4 cuptepung tapioka
  2. 3/4 cuptepung terigu
  3. 1 sdtketumbar bubuk
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtterasi (bisa diganti dg kaldu bubuk/ebi giling)
  7. 1 sdtgaram
  8. 200 mlair hangat (pakai secukupnya)
  9. 2 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dipanci untuk merebus cilok yg akan dibuat. Ketika air memanas ambil 200 ml, sisihkan. Biarkan air di panci hingga mendidih.

  2. 2

    Sementara itu, campur semua bahan dalam mangkuk besar, kecuali minyak goteng dan air hangat tadi. Aduk supaya butiran bumbu merata dan tdk menggumpal.

  3. 3

    Masukkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni dengan tangan. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan mudah dibentuk.

  4. 4

    Saat air di panci mendidih, masukkan minyak goreng agar cilok tdk lengket. Lalu buat bulatan cilok dan langsung masukkan ke dlm air yg mendidih. Jika sudah mengambang dan warnanya menjadi bening berarti sudah matang.

  5. 5

    Sajikan dengan sambel pecel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamacheetah
Mamacheetah @cook_7599127
pada

Komentar

Resep Serupa