Tumis Pare Spesial

Li Raya ( Elli Rayati)
Li Raya ( Elli Rayati) @cook_111134094
Kecamatan: Nongsa, Batam

Hari ini last day Masak Sayur bukan cuman daun.
Saya kangen masak tumis pare gurih ada pahit pahitnya
Kali ini buat porsi yang sedikit karena sudah ada sayur terung tadi pagi.
Spesial karena ada bilis dan petai teman-teman. Hee
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#SayurPareSehat
#CookpadCommunity_Batam

Tumis Pare Spesial

9 orang berencana membuat resep ini

Hari ini last day Masak Sayur bukan cuman daun.
Saya kangen masak tumis pare gurih ada pahit pahitnya
Kali ini buat porsi yang sedikit karena sudah ada sayur terung tadi pagi.
Spesial karena ada bilis dan petai teman-teman. Hee
#SayurTanpaDaun
#Gas2025
#SayurPareSehat
#CookpadCommunity_Batam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2 buahpare
  2. 1/2 buahpetai
  3. Segenggambilis buang kepalanya, cuci bersih
  4. Bumbu iris semua :
  5. 2 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Sedikitjahe
  8. 9 buahcabe rawit merah
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaGaram dan kaldu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan nya

  2. 2

    Belah pare buang biji dalamnya, potong sesuai selera, lalu remas-remas dengan garam, cuci bersih

  3. 3

    Kupas petai buang kulit arinya

  4. 4

    Iris bumbu semua

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng petai setengah matang, angkat tiriskan, lanjut goreng ikan bilis hingga garing, tiriskan.

  6. 6

    Ganti wajan, Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga wangi, masukkan irisan cabe merah oseng hingga layu, masukkan pare, oseng hingga layu dan matang.

  7. 7

    Terakhir masukkan ikan bilis dan petai yang telah digoreng tadi.
    Tumis pare siap dihidangkan.
    Selamat makan teman-teman.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Li Raya ( Elli Rayati)
Li Raya ( Elli Rayati) @cook_111134094
pada
Kecamatan: Nongsa, Batam
Bismillah.Sebenarnya saya suka masak cuman kadang ngak sempat. karena kerja dan pulang kerja sudah lelah dan lapar.banyak resep yang sudah dibuat sebelum gabung dicookpad tapi kadang lupa lagi, kecuali masakan dari kecil resepnya pasti ingat. untung ada cookpad untuk simpan resep.saya sangat suka masakan tanpa minyak seperti direbus, dikukus, dipanggang pokoknya yang tidak banyak minyak namun terkadang tidak sempat membuatnya. dan saya mengamalkan gaya hidup sehat yaitu : hikmah pengobatan Islami dan thibbun nabawi.Tidak menyarankan makan protein darat dan laut seperti daging dan ikan secara bersamaan karena bisa menyebabkan ketidakseimbangan pencernaan, timbulnya racun dari interaksi zat, atau melemahkan sistem tubuh. yok jadikan makanan sebagai Obat.Dan bagi teman-teman yang kasih tanda like, love, dll pada resep saya, saya akan ikuti. Mohon ikuti balik ya, terimakasih banyak.💓💓💓💓💓💓
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa