Mocca sponge cake super lembut,empuk,ga seret

Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
sidoarjo_ Jawa Timur

Selalu suka sama tekstur sponge cake.. Enteng dikunyah nya,saya kurang suka sama cake tipe butter cake gituan hihihii terlalu berat buat saya,cepet knyang sih klo nyamil itu 😁 kmbali ke selera masing2 buibu cantikk..
Saya dah cocok ma resep ini apalagi klo full butter wahhh lbh wangi & buttery bgt ga bakal seret deh..
Mari kita angkat mixer 😊
Happy baking

Mocca sponge cake super lembut,empuk,ga seret

89 orang berencana membuat resep ini

Selalu suka sama tekstur sponge cake.. Enteng dikunyah nya,saya kurang suka sama cake tipe butter cake gituan hihihii terlalu berat buat saya,cepet knyang sih klo nyamil itu 😁 kmbali ke selera masing2 buibu cantikk..
Saya dah cocok ma resep ini apalagi klo full butter wahhh lbh wangi & buttery bgt ga bakal seret deh..
Mari kita angkat mixer 😊
Happy baking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 4 btrtelor
  2. 100 grgula pasir
  3. 1/2 sdmSp
  4. 💕bahan kering💕
  5. 50 grterigu segitiga
  6. 30 grsusu bubuk fc
  7. 20 grmaizena
  8. 💕lainnya💕
  9. 1 sdtpasta mocca
  10. 50 grmentega cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ayak bahan2 kering sisihkan

  2. 2

    Kocok telor,Sp & gula speed tinggi sampe kental berjejak (kira2 10mnitan). Nb: poto ini bkn pnya saya ya buibu cantik.. Pinjem pnya member kukpd lainnya cuman buat contoh.. Maap lupa sumber ny.

  3. 3

    Masukkan bahan kering bertahap (3tahap),kocok speed rendah asal nyampur aja.. Stop.

  4. 4

    Masukkan butter cair,pasta mocca aduk lipat sampe homogen (atw boleh ambil dkit adonan,campur dg mentega cair lalu tuang k adonan utama),aduk balik perlahan

  5. 5

    Tuang ke loyang yg sdh d oles butter (yg bnyak) & balur tepung..

  6. 6

    Ketuk2 loyang bbrapa kali.. Open api kecil-sedang smpe matang n atasnya ga lembab

  7. 7

    Keluarkan dr loyang,tggu dingin n potong2 (saya pas msh pns lgsung tak potong2 ga sabar)

  8. 8

    Note : open kudu d pnasi dlu 10/15mnit y

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vina Septiana
Vina Septiana @aikoZaynaSachi11
pada
sidoarjo_ Jawa Timur
follow my IG@vinaarianto 😉💋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa