Egg Roll Chicken Hokben

Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia

source resep @devinahermawan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16260384

penulis resep favorit yang inspiratif
,lengkap dengan tips, terima kasih chef 🙏🏻
sukses, sehat slau & terus menginspirasi 🫶🏻

#PenulisFavoritku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Egg Roll Chicken Hokben

55 orang berencana membuat resep ini

source resep @devinahermawan
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16260384

penulis resep favorit yang inspiratif
,lengkap dengan tips, terima kasih chef 🙏🏻
sukses, sehat slau & terus menginspirasi 🫶🏻

#PenulisFavoritku
#GAS2025
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
12 gulung
  1. Bahan Isi
  2. 600 grayam filet
  3. 7 siungbawang putih
  4. 3 sdmbawang merah goreng
  5. 2 sdmmaizena rose brand
  6. 120 gres batu
  7. 2 sdmminyak wijen
  8. 1,5 sdtgaram
  9. 1,5 sdmgula pasir
  10. 2 sdtkaldu ayam
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 3/4 sdtpala bubuk / ngohiong
  13. 2 lembarroti tawar kecil
  14. 50 mlair
  15. Bahan Kulit
  16. 2 butirtelur
  17. 80 grtepung terigu
  18. 50 grmaizena rose brand
  19. 250 mlair
  20. 2 sdmminyak goreng rose brand
  21. 3/4 sdtgaram
  22. 1/2 sdtkaldu bubuk
  23. Lainnya
  24. secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Bikin kulit:
    campurkan tepung terigu, maizena, telur, air, dan minyak,
    aduk rata lalu aduk rata

  2. 2

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Panaskan wajan anti lengket di api kecil,
    tuang 1 sendok sayur adonan kulit sambil di ratakan
    masak hingga matang kemudian sisihkan

  4. 4

    Bikin isi :
    masukkan ayam ke dalam food processor
    tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, haluskan

  5. 5

    Masukan bawang putih yang sudah dihaluskan, bawang merah goreng, merica bubuk, pala bubuk, minyak wijen dan es batu, haluskan kembali

  6. 6

    Masukkan putih telur dan maizena, haluskan hingga tercampur rata

  7. 7

    Potong kotak kecil roti lalu campurkan dengan air, masukkan ke dalam food processor, haluskan

  8. 8

    Siapkan kulit egg roll, tuang adonan lalu oles ujung kulit dengan larutan tepung, gulung, ulang hingga selesai

  9. 9

    Kukus egg chicken roll selama 20 menit, tiriskan kemudian potong-potong

  10. 10

    Panaskan minyak goreng rosebrand lalu goreng egg chicken roll hingga kuning keemasan

  11. 11

    Egg chicken roll siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kristin Setiawati
Kristin Setiawati @kristin_s
pada
Ungaran, Jawa Tengah, Indonesia
Catatan & dokumentasi masak👩‍🍳semoga bermanfaat 🧡IG : @kristin_setiahttps://www.instagram.com/kristin_setia?igsh=MWFudGNtc2w1aWp2NA%3D%3D&utm_source=qryoutube : kristin_setiahttps://youtube.com/@kristin_setia?si=1hTroeFp84ioiHtq
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa